Gyümölcs kefir élő ital! Parfum de Terre természetgyógyászat, jólét, utazás!
A kefirszemek baktériumokból és élesztőből állnak. Természetesen jó a beleknek, a napi felszívódó kefirital kitűnő természetes probiotikum.
Milyen előnyei vannak a kefirnek ?
A kefirben található baktériumok és más élesztőgombák eloltják a belünket, lehetővé téve az élelmiszer-hulladék elszökését. Ezek tehát alapvető szerepet játszanak egészségünk szempontjából, mivel a bélben és a vastagbélben elegendő mennyiségben vannak jelen, segítve az élelmiszer emésztését azáltal, hogy lebontják azokat, amelyek nem metabolizálhatók, ezáltal aktiválják a káros anyagok eliminációját és szabályozzák a savak savasságát. a gyomor.
Itt található egy összefoglalás a kefir napi bevitelének előnyeiről:
- Az emésztőrendszer aktiválása
- A bélflóra megerősítése
- Az élelmiszer-intolerancia csökkenése
- Az immunrendszer erősítése
- A vérnyomás csökkenése
- Az ekcéma csökkentése
- Az E-vitaminnal szembeni antioxidáns
- Csökkent rákos sejtek szaporodása
Ez a testünk számára csodálatos ital gazdaságosabb, kefirszemei nagyon gyorsan szaporodnak, kegyesen adnak és osztoznak.
Mi a kefir eredete?
Ez egy nagy rejtély! A gyümölcs-kefir valódi eredete nem ismert. . Állítólag a mexikói kaktusz cukrokkal telített vízében kefirszemeket találtak. Az is lehetséges, hogy a gyümölcs kefir különböző országokban talál forrást, például Tibetben, Japánban vagy a Kaukázusban.
Kétféle kefir létezik, és eredetük eltérő: a gyümölcs kefir (más néven gyümölcs) a gyümölcsből és a tej kefir.
A tej kefir a Kaukázusból származik. Juh- vagy tevetejből nyerik. Azokban a napokban a nomád törzsek bőrből készült tökben szállították a tejet. A tej erjedése fokozatosan savanyú italokká alakul, amelynek íze joghurtot fogyaszt. Ez az erjesztés tartotta tovább a tejet.
A Kaukázus lakói száz évet élnek (átlagosan 110 évet!), Anélkül, hogy tudnák a betegséget, különös tekintettel a tejkefirre.
A gyümölcskefir viszont édesített víz erjedéséből származik, de eredete homályosabb. A legenda szerint a gyümölcs-kefir szemét Adolfo Lutz brazil orvos fedezte fel 1899 körül tüskés körte vizében.