Gyümölcscentrifuga tanácsom - Eleusis Megara
Csaknem 9 hónapja van egy új kiegészítő a konyhámban: egy gyümölcslé. Valószínűleg már hallott erről az eszközről, amelyet - amint a neve is sugall - némelyik gyümölcsének, zöldségének, sőt gyógynövényének gyümölcslé kivonására szolgál. Hallottál a gyümölcslevek erényeiről, és magad akarod elkészíteni őket, de nem tudod, melyik extraktort válasszuk, és emellett megemlítettük a centrifugát is.
Ebben a cikkben, figyelembe véve az elmúlt hónapokban a gyümölcslevekkel kapcsolatos szerény ismereteket, megválaszolom azokat a fő kérdéseket, amelyek az extraktor megszerzése előtt felmerülnek: Hogyan működik? mi a különbség a centrifugával? melyik elszívót válassza a piacon lévő összes modell közül? hogyan kell megfelelően használni és karbantartani? Befejezek egy kis megjegyzést a gyümölcslé-kúrákról és néhány receptkönyvvel, amelyek segítenek neked, mielőtt elképzelnéd a saját keverékeidet. .
Gyümölcscentrifuga: miért, hogyan ?
A turmixgéptől eltérően a léelszívó - a facsaróhoz hasonlóan - elválasztja a rostokat a péptől, hogy csak a levét nyerje ki. A turmixgéppel turmixokat, gyümölcs- vagy zöldségpürét kap, mert az összes étel összekeveredett. Elszívóval vagy facsaróval csak a poharában lesz gyümölcslé. A rost és a lé elválasztásának fő előnye egy fő pontban rejlik, nevezetesen abban, hogy a vitaminokat és ásványi anyagokat a szervezet jobban felszívja, legalább 15 perc alatt, de legfeljebb 1 óra alatt. Ideális egy igazi lendülethez, és amikor az élvezetet és az egészséget kívánja kombinálni.
A napi gyümölcslevek fogyasztása tehát lehetővé teszi, hogy könnyen és hatékonyan biztosítson jó tápanyagokat a testének .
Javasoljuk, hogy napi 5 gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon (és ez minimum), házi gyümölcslevekkel gyorsan odaérünk! Azonban nem cserélhetik ki a babot, a brokkolitálat vagy a szezonális gyümölcssalátát. A testünknek is szüksége van rostra, ezért ne essen monomániába, mondván magának, hogy megeszem az összes ócskát, amire vágyom, amíg egy magas pohár friss gyümölcslével kísérem;)
Ne feledje, hogy a gyümölcslének kísérőnek vagy rágcsálnivalónak kell maradnia: reggelinél, sportolás után, hogy az izmok felépüljenek, ha fáradt vagy beteg, hogy kiszárítson, stb. Természetesen a frissen facsart gyümölcsleveknek és a szupermarketekben találhatóknak semmi közük hozzá. Gyakran az enzimek a feldolgozás során elvesznek - a hő hatására -, és végül legfeljebb néhány vitamin szívódik fel, a legrosszabb esetben sok adalékanyag.
A gyümölcsleveknek sok erénye van: jó vitaminokkal és ásványi anyagokkal táplálják a sejteket, antioxidánsok, alacsony kalóriatartalmúak és segítenek a mindennapi betegségek, például migrén, fáradtság, szorongás, pattanások vagy akár álmatlanság elleni küzdelemben.
Az a szempont, amely engem, mint ínyenc ínyencet, a legjobban felkeltett, az az öröm, hogy saját levét készítheti elő azzal, hogy ellenőrzi, hogy mit tesz bele, de az egészségi előnyöket is azzal változtatja meg, hogy többet eszik. főzni őket. Ma már nehezen tudok narancslevet vásárolni, tudván, hogy az úgysem fog sokat segíteni nekem. A házi gyümölcslevek a legfőbb élő táplálék !
Gyümölcscentrifuga és facsaró: mi a különbség ?
A gyakran felmerülő nagy kérdés, amelyet magam is feltettem: elszívó vagy centrifuga? A második gép általában olcsóbb. Ezért megpróbálnánk egy centrifugával kezdeni, mielőtt esetleg elszívnánk egy elszívóba, ami bizonyos költségeket jelent. A tanácsom ? Ha elsősorban szórakozásból szeretne inni gyümölcsleveket, és nem törődik italának tápértékével, válassza a gyümölcscentrifugát .
A működési elv ugyanaz lehet (különítse el a levet a szálaktól), a gyümölcscentrifuga a sebessége és ez a hő miatt melegíti az összetevőket, megkapja az ötletet, oxidálja a levet. Így italának előnyei alacsonyabbak lesznek, mint az extraktorral nyertek; gyengébb természetvédelemmel párosulva.
A facsaró fő erőssége a megfizethetőség és a könnyű használat, mivel a gyümölcsök és zöldségek általában közvetlenül beleilleszthetők anélkül, hogy fel kellene vágni őket. Másrészt ezeket a gépeket gyakran nehéz tisztítani, bár új modellek jelentek meg és könnyebb tisztítást kínálnak.
A nedvszívó vízszintes vagy függőleges. Általában egyetlen csavarral vagy dupla fogaskerékkel működik. Mindkét esetben a gyümölcsöt és a zöldséget (de az olajos magvakat és a gyógynövényeket is) hidegen sajtolják, így megőrzik a vitaminokat, az ásványi anyagokat stb. Terjedelmesebbnek tekinthetők, azonban nagyon könnyen moshatók, de költséget jelentenek, legalább 300 euróba kerül egy megbízható elszívó. Előnyben részesített gép, amikor a lehető legjobban ki szeretné használni a házi gyümölcslé előnyeit.
Az Omega modell tulajdonosa vagyok, és el kell mondanom, hogy nem találok hibát: szétszerelve tárolom egy nagy fiókban, és a tisztítás nagyon egyszerű, közvetlenül az előkészítés után csinálom.
Ugorjon egy kis sétát folyó víz alatt, ecsetelje a szitát, amely kiszűri a maradékot, amelyet nem akar a levében tartani, én pedig mindent rácson hagyok száradni. Gyerekjáték !
Ha az elszívó jobban megfelel az Ön vágyainak és igényeinek, meghívom, olvassa el a következőket. Másrészt, ha profilja jobban megfelel a centrifugának, akkor megmentheti magát az alábbi két pont elolvasásától;)
Melyik elszívót válassza ?
Ah ah, itt a dolgok trükkössé válnak, és az internet kutatásával órákig tölthetsz YouTube-videókat, miközben ezt az elszívót vagy az extrátort reklámozzák. Gyorsan rákattinthat a kis piros keresztre, miközben kortyolgat egy Minute Maid-ot.