Tavaszi tekercs

Frissítve: 2020. szeptember 10

tekercs

A recept összes pontjának száma: 6 SP SZABADSÁG

Rugós tekercsek száma: 10

Pontok/rugós hengerek száma: 1 SP FREEDOM 2 hengerhez, 2 SP 4 hengerhez

- 10 rizslevél, kb. 60 g

- 20 hámozott rózsaszín garnélarák, kb. 80 g

- 1/8 uborka (ideális szerves, mivel megtartjuk a bőrt)

- körülbelül húsz kis mentalevél

- körülbelül húsz kis korianderlevél

- néhány saláta levél

- vágjon nagyon vékony uborkát és sárgarépát.

- hosszában kettévágjuk a garnélarákot.

- tegyen egy tálcára minden darabot (sárgarépa, uborka, garnélarák), mentát, koriandert és salátát

- langyos vizet tegyen egy mély tányérba.

- áztassa a rizspapírt langyos vízben egy percig. Helyezze a rizspapírt egy tiszta ruhára.