Gyümölcskvarka különbséggel - recept Kérdezd meg Muttit
Mivel gyakran fogynak a gyümölcsízű joghurtok és kvarkok (egy kis költségvetés miatt), vészhelyzetben egyszerű módszerhez folyamodom, és "ízű" kvarkká teszem magam.

Ehhez szokásos természetes kvarkot használok. Hogy félig merész vagy sem, rajtad múlik.
Ahhoz, hogy a kvark kissé krémesebb legyen, mindig adok hozzá egy kis habzós ásványvizet. A kvark a szén-dioxid miatt krémes lesz, mint a joghurt.
Ha akar, adhat hozzá egy kis kötés ásványvizet és egy kötés tejszínt is. Ízében is enyhébb lesz.
Az íztől és a mennyiségtől függően 1-3 evőkanál lekvárt vagy 1,5-2 evőkanál szirupot adok a kvarkhoz, és mindent jól összekeverek.
A mézes quark is jó ízű.
Így elkészítheti saját kvarkját "ízléssel".
Mivel finom és cukormentes (hozzáadott cukrot nem tartalmazó) szirupok állnak rendelkezésre, ízesíthet bármilyen természetes joghurtot vagy kvarkot.
Nekem személy szerint az alma-gyógynövény és a málna szirupok tetszenek legjobban.
Lekvárral készült "Hiffenmark" kvark nagyon ízlik.
A Hiffenmark a csipkebogyó lekvárának frank név. Joghurtban vagy kvarkban nagyon finom. Nem mindig kell kenyéren lenni.