Gyümölcslé és turmix frissítés nyáron vagy kalóriacsapda; Mensvita
Az alma, a narancs, a ribizli vagy a passiógyümölcs a kedvenc gyümölcslista élén áll, amikor a gyümölcslevekről van szó. Nemcsak azért, mert tele vannak vitaminnal, hanem mindenekelőtt azért, mert ízletesek. A lé spritzer különösen népszerű nálunk, németeknél - csodálatosan frissítő egy forró napon nyáron. Ezenkívül a turmixot - a pürésített gyümölcsöt - egyre inkább használják annak biztosítására, hogy megkapjuk a napi vitaminadagot. De a megvásárolt gyümölcslevek és turmixok kalóriacsapdává válhatnak: ha sok cukorral készítik, akkor kevés hízlaló étel. Ha tudni akarod, mi van a lében, akkor inkább csináld magad.
Egy kis gyömbérrel vagy bazsalikommal a házi gyümölcslé igazi slágerré válik!
A gyümölcsök tele vannak cukorral
A teszt azt mutatja, hogy a gyümölcslé a cukortartalom szempontjából gyorsan megközelíti a kólát. A turmixoknak is sok mindent kínálnak, mivel több gyümölcs kerül az italba, és alig hígul. Ha olcsó nedűt keres a szupermarket polcán, akkor a mesterséges cukrok gyorsan benne vannak. A gyümölcslé előnye a kólával és társával szemben, hogy egészséges vitaminokat tartalmaz. Ennek ellenére vízzel hígítva kell inni, ha szomjoltóként szolgál. Egyébként mi, németek, átlagon felüli mennyiségű gyümölcslevet iszunk európai összehasonlításban, évente és személyenként 37 literenként - de itt gyakran sokkal olcsóbb, mint a szomszédainknál. (Forrás)
Készítsen magának gyümölcslevet és turmixokat
A gyümölcslé nem alternatívája a darab almának, ha vitamint fogyasztunk. Mivel sok vitamin nagyon érzékeny, és nem is teszi bele a gyümölcslébe - a gyümölcs rostjai általában elvesznek a feldolgozás során. Ennek ellenére a gyümölcslevek, amelyeket otthon magunk készítünk, még közelebb állnak az egészséges gyümölcshöz. Az önpréselt narancslé például lényegesen kevesebb cukrot tartalmaz, mint a csomagolásban található. A jó gyümölcscentrifugák lehetővé teszik, hogy gyorsan, csendesen és tisztán állítsuk elő a gyümölcslevet: gyümölcs be, ki gyümölcs. A turmixokat viszont kézi turmixgéppel is elkészíthetjük: nyáron finom snack. Egy kis jógával gyorsan elkészíthető egy lassi, amely aztán fehérjével is ellát minket. Folyékony snackként ideális azok számára, akik délután éhesek az irodában.