Gyümölcslé; reggeli narancs, bánat Laura Azenard, természetgyógyász Lyonban
Narancslé reggel, bánat
Hétszer többet fogyasztunk, mint 30 évvel ezelőtt, vagyis fejenként 27 litert évente. A marketing révén a narancslé a reggeli sztárjává vált. Mégis, olyan gyakran, mint minden, amit a televízió elismert, nem olyan jó az egészségünkre.
Nem fogom megbántani, ha ipari narancslevekről és nedűkről mesélek. Ezek minden rekordot megdöntenek. Ezek olyan melaszok, amelyeket narancs forrása után nyernek, hogy eltávolítsák a vizet, majd néhány határ múlva még hozzáadják őket, hozzáadott cukrokkal, ízesítőkkel és szintetikus C-vitaminnal az elpárologtatott anyagot.
Nincs C-vitamin
A C-vitamin és a skorbut kutatása segített kiemelni és elősegíteni a narancs C-vitamin-tartalmát. Kivéve, hogy a csomagolt narancslé 1 hónap és 5 hónap között tart, amíg eljut a szupermarket polcaira. Ezekben a hónapokban a C-vitamin tartalma helyrehozhatatlanul összeomlik.
A friss, házi gyümölcslé megőrzi vitaminjait, amíg olyan légépeket használ, amelyek nem forognak túl gyorsan, és azonnal megiszják. A fénynek és a levegőnek rosszul ellenálló C-vitamin néhány perc alatt eltűnik a levegő oxidációjával.
Túl sok cukor
A legtöbb narancslé vízből és cukrokból áll. Szinte olyan édes, mint a kóla: 4 csomó cukor 5 kólával szemben egy 20 ml-es pohárért. Reggel, az éjszakai böjt után a test nagyon fogékony a legkisebb adag cukorra. Ki kell választania az inzulint, egy hipoglikémiás hormont, hogy a vércukorszint visszaálljon elfogadható szintre. Hipoglikémia és elkerülhetetlen pumpálása néhány órával később.
Túl sok savasság
A narancs nagyon savas gyümölcs, amely hozzájárul a acidózishoz azok számára, akiknek nehézségeik vannak a savak metabolizálására, még akkor is, ha reggelit nem fogyasztanak. Ezeknek a savaknak a pufferelésére a test ásványi anyag tartalékaiban (csontok, fogak stb.) Megtalálja bázisait, például a kalciumot. Napok után, több évnyi zsákmány után ízületi rendellenességek történnek.
Bonyolult emésztés
Ha kenyérrel vagy gabonapelyhekkel egy időben eszi, és ez gyakran előfordul a klasszikus francia reggelinél, akkor nehéz megemészteni. Az emésztéséhez szükséges emésztőnedvek ütköznek a gabonafélék emésztéséhez szükségesekkel. Az emésztés összetett folyamat, és annak megkönnyítése érdekében jobb elkerülni a savas ételek és a lisztes ételek keverését.