Gyümölcslé - természetes változat a nagyböjtben - a FLÜSSIGES OBST szakfolyóirat
Hamvazószerda - Az 5. évad vége és a hivatalos nagyböjt kezdete. Egyre többen döntenek úgy, hogy ez idő alatt tudatosan lemondanak a fogyasztási cikkekről vagy szokásokról. Sokak számára az alkoholról való lemondás a legfontosabb. Az élvezetet és az ízlést nem feltétlenül kell elhanyagolni.
Hamvazószerda - Az 5. évad vége és a hivatalos nagyböjt kezdete. Egyre többen döntenek úgy, hogy ez idő alatt tudatosan kerülik a fogyasztási cikkeket vagy szokásokat. Sokak számára az alkoholról való lemondás a legfontosabb. Az élvezetet és az ízlést nem feltétlenül kell elhanyagolni. A gyümölcslevek és nedűk sokféle ízükkel élvezetes alternatívát jelentenek a mindennapi apró pillanatokban, és megkönnyítik a kitartást.
Viszlát alkohol: a böjt tendencia folytatódik
Ésszerű, hogy a farsangi szezont az alkoholfogyasztás követi. A nagyböjtnek valójában vallási gyökerei vannak, még akkor is, ha ezek sokak számára már nincsenek előtérben. Az emberek ma sokkal jobban használják őket, hogy tükrözzék saját életmódjukat. Egyénileg dől el, hogy mely dolgokról vagy szokásokról szeretne lemondani. A böjt híveinek száma tovább növekszik. Legtöbben elhatározzák, hogy lemondanak az alkoholról, majd édességek és hús következnek. De az internet és az okostelefon tartózkodása is szerepel a listán egyesek számára.
Annak érdekében, hogy a nagyböjt a végéig jusson, reális célokat kell kitűzni. Például hasznos megtalálni a helyettesítőt. Mert a nélkülözni nem feltétlenül jelenti azt, hogy ne élvezzünk többet. A gyümölcslevek és a nedűk az alkoholos italok és édességek ízletes alternatívája. Egy pohár bor helyettesítése vacsorával, édes harapnivalóval az étkezések között vagy egy alkoholos partiital mellett - sokféleségükkel pontokat szerezhetnek a mindennapi élet számos pillanatában.
Gyümölcslé bor helyett
Sokak számára egy pohár bor egyszerűen egy jó étel része. Még a tiszta alma- vagy szőlőlé is kiváló kísérő lehet az ételekhez. Összetett aromájuk, valamint a savasság és az édesség kölcsönhatása miatt harmonizálnak a kiválasztott ételekkel. A gyümölcsnektárok ízletes összjátékot is alkotnak bizonyos ételekkel. Például a birsalma nektár jól passzol a sajthoz, a barack nektár pedig ázsiai ételekhez. A Chardonnay, a Cabernet Sauvignon vagy a Merlot szőlőből készült szőlőlé szintén érdekes alternatívát kínál a borok számára. Tehát semmi sem állja útját a munka utáni jólét pillanatának, még a nagyböjt idején sem.
Elégedett vágyakozás
Csokoládé vagy egy darab sütemény helyett egy pohár gyümölcslé kielégítheti valami édes utáni vágyat. Sok gyümölcslé értékes összetevőket és vitaminokat is tartalmaz. Magas tápanyagsűrűségük miatt a Német Táplálkozási Társaság a gyümölcsleveket ételként, nem pedig italként osztályozza. Pozitív mellékhatás: Egy pohár gyümölcslé egy adag gyümölcsnek számít a „napi 5 ajánlás” keretében, és így elősegíti a napi ajánlott gyümölcs- és zöldségmennyiség elérését (5 adag).
Gyümölcslé + party = mocktail
A gyümölcslével és nedűkkel készült italok már régóta nélkülözhetetlen részét képezik a gasztronómiának: a tiszta nedvtől a fröccsöntőkön át az ütésig vagy a koktélokig. Nemcsak gyümölcsös frissességet, hanem sok színt is hoznak. És ami a legjobb: sokféleképpen kombinálhatók. Friss gyümölcsökkel, fűszerekkel, szénsavas italokkal, teával, sőt zöldségekkel vagy gyógynövényekkel.
Vannak megfelelő receptötletek a Naturally with juice alatt!