Gyümölcsök és zöldségek Mária királynőért
Miért fontosak a gyümölcsök és zöldségek?
A nélkülözhetetlen tápanyagok és a rostban gazdag gyümölcs, zöldség minden egészséges étrend fontos része, és még inkább nem szabad, hogy terhes legyen.
A gyümölcsökben és zöldségekben az alapvető vitaminok és ásványi anyagok a következők:
- béta karotin, szükséges a gyermek sejtjeinek és szöveteinek növekedéséhez és fejlődéséhez, látáshoz, immunrendszerhez
- C-vitamin, elengedhetetlen a baba csontjai és fogai, valamint a kötőszövetben a kollagén képződése szempontjából
- kálium, amely segít a vérnyomás szabályozásában
- folsav, amely segít megelőzni az idegcső hibáit és elősegíti az egészséges születési súlyt
A gyümölcsök és zöldségek rosttartalma szintén előnyt jelent, fenntartva a normális béltranzitot. Ez segít megelőzni székrekedés és aranyér , két gyakori probléma a terhesség alatt.
Milyen gyümölcsök és zöldségek jók a terhességre?
Nagyon kevés olyan élelmiszer van ezekben a kategóriákban, amelyek nem ajánlottak terhesség alatt. És amikor ezeket tiltják vagy óvatossággal ajánlják, az azért van, mert gyomorégést, puffadást, hasmenést vagy más enyhe emésztési rendellenességeket okoz. De egyikük sem veszélyezteti terhességét.
Kiváló gyümölcs választás:
- sárgabarack
- áfonya
- cseresznye
- dinnye
- grapefruit
- szőlő
- gujávafa
- mangó
- papaya
- kiwi
- körte
- ananász
- málna
- szeder
- eper
- Görögdinnye
Kiváló zöldségválaszték:
- spárga
- avokádó
- cukorrépa
- bors
- brokkoli
- zöldbab
- cikória
- zöldborsó
- zöldségfélék (káposzta, saláta, spenót, stevia)
- petrezselyem
- paradicsom
- édesburgonya
Hány gyümölcsöt és zöldséget egyél?
Egy dolog világos - a gyümölcsöket és zöldségeket naponta kell enni. A szakemberek által megjelölt adag 2 csésze gyümölcs és majdnem 2 1/2 -3 zöldség. Mit jelent egy csésze? Tekintettel arra, hogy nem minden zöldséget és gyümölcsöt lehet megbecsülni csészékben, íme néhány megfelelője ennek az intézkedésnek:
- 1 csésze friss vagy apróra vágott zöldség
- 2 csésze zöld leveles zöldség
- 1 csésze friss gyümölcs, apróra vágva (a salátához hasonlóan) vagy fagyasztva vagy konzervben
- 1/2 csésze szárított gyümölcs
- 2 kis banán vagy egy nagy
- 1 közepes vagy nagy gyümölcs (1 nagy narancs, 1 körte vagy közepes grapefruit, 2 nagy szilva, 1/2 nagy alma)
- 1 csésze 100% gyümölcslével, zöldséglével vagy kombinációval
Annak érdekében, hogy a táplálékfelvétel maximális legyen, ezeket a gyümölcsöket és zöldségeket kombinálni kell. Keverje össze a zöldségek színeit salátákban és más ételekben, hogy egyszerre annyi tápanyagot élvezhessen.
A legjobb, ha a zöldségeket és gyümölcsöket frissen, természetes állapotban fogyasztják, de a fagyasztott vagy konzerv is ugyanolyan jó.