Gyümölcsök zöldségekkel
Hány kalória van egy mangóban?
Hány kalória van egy mangóban? - A "12 legkevésbé szennyezett élelmiszer" listáján a mangó az egyik ilyen élelmiszer. A peszticidekkel való integráció elengedhetetlen tényező lesz a friss mangóételekben, elkerülve az esetleges egészségügyi kockázatokat és javítva az étrendet. A mangóknak számos egészségügyi előnyük van, nagyszerű ízük és remek egészséges snack. 107 kalória van 1 csésze szeletelt mangóban/165 gramm. A mangó keverhető más ételekkel, hogy egy unalmas, ízetlen étel izgalmas, csábító csavart nyújtson. A mangóban lévő kalóriák mennyisége a mangó méretétől és típusától függően változik. Több száz különféle mangó létezik, de a mangóknak négy kifinomult fajtája van: Kent, Tommy Atkins és egy.
A kenti mangók nagyok, lédúsak és édesek. Szezonban vannak júliusban, augusztusban és szeptemberben. Ezek a bizonyos mangók zöldessárgák, kissé pirosak. A kenti mangók nem tartalmaznak rostot. 107 kalória van egy Kent Mangóban (165 gramm/1 közepes gyümölcs).
A Tommy Atkins mangók mutatósan szépek. Csupa vörös, narancs, lila és sárga, a szín önmagában vonzza az embereket és ízlelőbimbóikat. Ennek a gyümölcsnek közepes rosttartalma van, ami előnyös lenne annak, aki a magas rosttartalmú étrendre koncentrál. 107 kalória (165 gramm/1 közepes gyümölcs).
A bőr sárgulása piros pírral, a mangók júliustól szeptemberig vannak szezonban. Az októberi mangók édes ízűek és kissé kevésbé rostosak, kivéve a mag körüli hús területét. Az októberi mangóban 107 kalória is van (165 gramm/1 közepes gyümölcs).
Élelmiszer és egészség
A mangó az egyik olyan gyümölcs, amelyet "szuper gyümölcsként" ismernek, egyedülálló íze, illata és egészségügyi előnyei miatt. A mangókban magas a prebiotikus rostok, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok mennyisége. Kutatások azt találták, hogy a mangó előnyös a test megvédésére a vastagbél, az emlőrák, a leukémia és a prosztatarák ellen. A friss mangó jó káliumforrás, amely segíti a pulzus és a vérnyomás szabályozását. A mangó és a B6-, C- és E-vitaminokban való gazdagsága elősegíti a szervezetben a fertőzésekkel szembeni ellenálló képesség kialakulását, előállítja az agy GABA hormonját és szabályozza a vér homocisztiené szintjét. Az alacsony mangó-kalóriatartalom és számos egészségügyi előny miatt nem lehet rosszul beépíteni a mangóba a napi étrendet.
Hogyan: Mentés
Az éretlen mangó érésig három-nyolc napig tárolható szobahőmérsékleten. Az érett mangókat műanyag vagy papírzacskóban kell tárolni a hűtőszekrényben, legfeljebb öt napig. A hámozott és felszeletelt mangók tárolásához tegye a mangókat légmentesen lezárt edénybe, és legfeljebb négy napig tegye hűtőbe. Ha le akarja fagyasztani a mangót, helyezzen hámozott, felszeletelt mangókat egy rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsire, és tegye két órára a fagyasztóba. Miután rögzítették, a mangókat egy cipzáras fagyasztótáskában és a mélyhűtőben, amíg rendelkezésre állnak.
Táplálkozási recept
Lime Mango Salsa
* Ez a salsa felhasználható különféle ételekhez: tilápia, lazac vagy csirke tetejére, vagy szokásos mártogatós snackként használható.
Hozzávalók:
3 mangó hámozva és kockára vágva
1 nagy uborka, meghámozva és kockára vágva
2 evőkanál apróra vágott zöldhagymát
1/4 csésze kockára vágott pirospaprika
2 evőkanál apróra vágott friss koriander
1 jalapeno paprika, leválasztva és apróra vágva
1/4 teáskanál tengeri só
2 mész
Útvonalterv:
Nyomja meg a mészeket, hogy 1/2 teáskanál citromhéjat kapjon egy tálba. Hámozzuk meg és negyedítsük meg a mészeket, vágjuk fel a szegmenseket és adjuk hozzá az életkedv tálához. Keverje hozzá a kockákra vágott mangót, uborkát, piros paprikát, koriandert, jalapeno paprikát és újhagymát. Keverje össze az összes hozzávalót, könnyen hűtőszekrényben, amíg készen áll a tálalásra.