H A mediterrán étrend, a D-vitamin-ellátás és a testtömeg kapcsolatáról - h
A mediterrán étrend magasabb betartása jobb D-vitamin-ellátással és alacsonyabb BMI-vel járhat, amint az alább bemutatott tanulmányi eredmények azt mutatják.
Ismeretes, hogy a mediterrán étrend megvédhet az elhízástól és az ezzel járó betegségektől. A mediterrán étrend pozitív hatásait a sok antioxidáns és gyulladáscsökkentő tápanyag szinergetikus hatásának tulajdonítják. A D-vitamin hiány gyakran fennáll a meglévő túlsúllyal. Tanulmányukban a tudósok most megvizsgálták az említett három tényező - a súly, a mediterrán étrend és a D-vitamin-ellátás - összefüggését.
Felmérés az étrendről és a D-vitamin mennyiségének meghatározásáról
617 ember vett részt a vizsgálatban (296 férfi, 321 nő). A személyeket életkor és BMI szerint egyeztettük. Validált kérdőívvel - a PREDIMED kérdőívvel - a tudósok megállapították, hogy az emberek mennyire ragaszkodnak a mediterrán étrendhez. A vizsgálatban résztvevők 25-OH-D értékeit (= 25-hidroxi-D-vitamin-vitamin) immunvizsgálattal határoztuk meg.
A magasabb PREDIMED pontszám a jobb D-vitamin ellátással járt együtt
A PREDIMED kérdőívek értékelése azt mutatta, hogy a nők jobban betartották a mediterrán étrendet, mint a férfiak. A férfiaknál magasabb volt a 25-OH-D szintje, mint a nőknél. A tudósok 25-OH-D értékeik alapján alcsoportokba osztották a vizsgálat résztvevőit. Kimutatták, hogy a 25-OH-D értékek növekedésével a BMI csökkent és a PREDIMED pontszám nőtt (férfiaknál és nőknél). Az életkor és a BMI alapján történő korrekció után a PREDIMED pontszám korrelált a 25-OH-D értékekkel (férfiaknál és nőknél). A férfiaknál> 5 és nőknél> 7 az előrejelzett pontszámok szolgálhatnak küszöbértékként a medián feletti 25-OH-D értékekhez.
Az itt bemutatott tanulmányi eredmények pozitív kapcsolatot mutatnak a mediterrán étrend betartása és a jobb D-vitamin ellátás között. A mediterrán étrendet követők alacsonyabb BMI-vel rendelkeznek - feltehetően a szinergikus antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásoknak köszönhetően, amelyek a mediterrán étrendből származnak, vagy a jobb D-vitamin-ellátás miatt.
Referencia:
Luigi Barrea, Giovanna Muscogiuri, Daniela Laudisio, Gabriella Pugliese, Giulia de Alteriis, Annamaria Colao, Silvia Savastano. A mediterrán étrend hatása a 25- hidroxi-D-vitamin szintre felnőtteknél. Tápanyagok. 2020. május 16.; 12 (5): E1439. Doi: 10.3390/nu12051439.