H; Csirke brokkoli leves chilivel
Fotó: StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/mona binner PHOTOGRAPHIE
Az alacsony szénhidráttartalmú étel olyan finom lehet: Finom csirke- és brokkolileves tüzes chilivel.
Csökkentse a szénhidráttartalmat, és még mindig lakmározzon! Ez a csirke- és brokkolileves receptje valóban teli. Ráadásul a chili felmelegíti az anyagcserét.
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál liszt
- 100 ml száraz fehérbor
- kb. 800 ml csirkehúsleves
- 100 ml krém
- só
- Bors a darálóból
- Csilipor
- 350 g csirkemell filé
- 300 g brokkoli virág
- 1 szár zeller
- 1 piros chili paprika
- 100 g kis gomba
Adagonként kb .:
- 436 kcal
- 27 g zsír
- 8 g szénhidrát
- 36 g fehérje
Felkészülési idő:
És ez így történik:
- A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, és izzítsuk át a hagymát és a fokhagymát, amíg áttetsző. Keverés közben röviden megizzasztjuk a lisztet, majd lerázzuk a borral. Öntsük hozzá a levest, és forraljuk fel a levest. Hozzáadjuk a tejszínt, mindent ízesítünk sóval, borssal és egy csipet chilis porral, majd rövid ideig pároljuk.
- Közben mossa meg a csirkemell filét, szárítsa meg és harapásnyi darabokra vágja. A brokkoli virágokat megmossuk és lecsöpögtetjük. Mossa és tisztítsa meg a zellert, és vágja vékony szeletekre. Mossuk meg és tisztítsuk meg a chili paprikát, és félig karikára vágjuk, félig apróra vágjuk. Tisztítsa meg és negyedelje meg a gombákat. Adja hozzá a zöldségeket a csirkével, néhány chili kockával és a gombával, és hagyja párolni körülbelül 10 percig. Fűszerezzük a levest sóval és borssal, osztjuk tálkákra, őröljük meg borssal, és chili kockákkal és karikákkal megszórva tálaljuk.
További finom recepteket levesekhez és pörköltekhez képgalériánkban találhat:
Igazán divatos, egzotikus ételt keres csirkével? A videóban megnézheted, hogyan készíthetsz finom chili csirkét ananászban:
Kreatív chili csirke ananászban
Ebben Csirke brokkoli leves chilivel finom alapanyagok jönnek össze. Ennyi ízlés esetén az alacsony szénhidráttartalmú étrend sokkal könnyebb. Többet akarsz belőle? Témaoldalunkon információkat és recepteket talál az alacsony szénhidráttartalommal kapcsolatban.