H elmélet
A legtöbb halász valószínűleg találkozott a HNV kifejezéssel, akár a folyóiratokban található csalikról szóló cikkekben, akár a csalitermelők által eladásra kínált bojli leírásokban. A kifejezést nem ritkán használják kereskedelmi célokra.
A HNV vagy a magas tápérték értéke az 1960-as évek végén jelent meg az Egyesült Királyságban. A mögötte álló halász neve Fred Wilton, és bár sok halász még csak nem is hallott róla, Fred volt az, aki forradalmasította a ponty csali világát, és bojlikat adott világra. Forradalmi elképzelése volt, hogy a ponty a legtöbb helyzetben kifejezetten előnyben részesít egy csalit, amely minden táplálkozási igényét kielégíti más kevésbé tápláló nácik kárára. Más szavakkal, a ponty táplálkozási egyensúlyának biztosítása érdekében kialakított csalit, amelyet megfelelő mennyiségben, optimális időtartamra visznek be a tóba, a ponty később táplálékforrásként ismeri el, és a ez.
A magas tápértéket azok az összetevők adják, amelyek az alapkeveréket alkotják, és a vonzás többi eleme, például az aromák, nem tesznek mást, csak felcserélnek egy szaglási címkét, amely felismerési lenyomatként működik. Valójában a hosszú távú vonzerő fő forrása hosszú ebben az esetben az alapkeverék, nem az íz.
Visszatekintve azt mondhatnánk, hogy a HNV orrának felépítése az idők során megváltozott, a fehérjeforrások diverzifikációjával és annak megértésével, hogy a magas fehérjetartalom nem a legjobb megoldás csali megfogalmazásakor. táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott. A felmerülő legnagyobb problémák a ponty azon képességével függenek össze, hogy megemésztse a fehérjében bővelkedő bojlikat. Ennek a fehérjének a nagy része pazarlott, mivel nem emészthető meg.
A nagy mennyiségű tejsav felhasználásával kapcsolatos egyéb problémák azzal a ténnyel jártak, hogy a bojli savanyú vagy drága volt. .
A tejsavófehérjék azonban továbbra is nagyon hasznos összetevők maradtak, és a hallisztekkel együtt a hallisztekben vagy a madáreledel-keverékekben alacsonyabb fehérjeértékük kompenzálására használták őket.
A HNV csali mai nézete kétségtelenül összefügg az akvakultúra-szakemberek által végzett vizsgálatokkal.Meg kell értenünk, hogy a pontyoknak miért kell túlélniük és fejlődniük ahhoz, hogy megfogalmazzunk egy csalit, amely alapján alkalmazhatjuk. Fred koncepciója. A magas tápértéket nem szabad nagy fehérjeértékként értelmezni, kiegyensúlyozott étrend nem csak magas fehérjetartalom alapján érhető el.
Fehérjét, szénhidrátokat, zsírokat, rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat a ponty táplálkozási szükségleteinek megfelelő mennyiségben kell tartalmazni a csaliban. Ettől a szabálytól való bármilyen nagyobb eltérés olyan csalit eredményez, amely már nem minősíthető HNV-nek. Sőt, a helytelenül összeállított bojlik károsíthatják a hal egészségét. Vannak olyan helyzetek, amikor a hosszú ideig nagy mennyiségű, magas zsírtartalmú pellettel táplált ponty elpusztult.
A fehérjék azért maradtak kulcsfontosságú elemek a HNV keverékekben, mert makrotápanyagok, amelyek alapvető szerepet játszanak az organizmusok működésében. Fő szerepük strukturális, olyanok, mint a sejtek, szövetek és szervek felépítésében használt téglák. Ezek viszont egyszerű vagy összetett aminosavláncokból állnak, amelyek közül néhányat a szervezet szintetizálhat (nem esszenciális aminosavak), míg az esszenciális aminosavakat ki kell vonni az élelmiszerekből.
Az esszenciális aminosavak különös figyelmet fordítanak a bojlik vagy általában a csalik keverékének elkészítésére. A pontyoknak a természetből kell beszerezniük őket, és képesek felismerni őket az általuk fogyasztott különféle organizmusokban, valamint a halászok által kínált csalikban.
Egy összetevő aminosav-profilja értékes információkkal szolgálhat tápértékéről. Sok összetevő tartalmaz fehérjét, de nem mindegyikük rendelkezik olyan aminosavprofillal, amely bizonyos esszenciális aminosavak hiánya miatt kielégíti a ponty táplálkozási szükségleteit. Ezért a növényi fehérjeforrásokat alacsonyabb szintűnek tekintik az állati eredetűekhez képest. minőségi tápanyagokban gazdagabb.
Egy másik felmerülő probléma az a fehérje százalékos értékével függ össze, amelyet a csaliban kell szerepeltetni. A tudományos vizsgálatok a fehérje optimális szintjéről beszélnek, amely a ponty fejlődési szakaszától függően 30-35 százalék között változik. Ezek a százalékok olyan fehérjékre vonatkoznak, amelyek optimális mennyiségben tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat és emészthetőségük körülbelül 80 százalék. százalék.
A szénhidrátok, a makrotápanyagok másik kategóriája a ponty energiaforrása. Vizsgálatok szerint az amiláz enzimaktivitása a hal emésztőrendszerében alacsonyabb, mint a legtöbb szárazföldi állaté. Az amiláz az a enzim, amely elősegíti a keményítő megemésztését. A ponty kategóriába tartozó mindenevő fajokban azonban az amiláz bélaktivitása is a legmagasabb, ezért sokkal jobban emésztik a szénhidrátokat. Például a ponty belek hossza négyszer hosszabb, mint a pisztrángoké, ami az szénhidrátok a pontyban. A ponty szénhidrát-étrendjének optimális szintje 30-40% körüli.
A ponty másik energiaforrása a lipidek. Fontos szerepet játszanak a szövetek képződésében vagy helyreállításában is. A halak táplálkozásában a lipidek legfontosabb osztálya az omega3 és az omega 6 többszörösen telítetlen zsírsavak. Becslések szerint ezeknek a zsírsavaknak az étrendben 1% -a jobb növekedési sebesség a pontypalántáknál.
A vitaminok mikrotápanyagok, amelyek katalitikus szerepet játszanak. Bizonyos vitaminok hiánya hiányosságokat okoz a ponty testének működésében. Például az A-vitamin hiány lassú növekedési ütemhez, bőr depigmentációhoz, étvágytalansághoz vezet, míg az E-vitamin hiánya befolyásolja a ponty veséjét és hasnyálmirigyét, és izomdisztrófiához vezethet. A pontyok normál működéséhez két zsírban oldódó vitaminra és nyolc vízoldható vitaminra van szükség. Számos tényező befolyásolhatja a vitamin szükségletet egy adott időpontban. Például a fiatal pontyoknak nincs szükségük C-vitaminra, amelyet a szervezet szintetizál, ellentétben a felnőtt pontyokkal. A pontycsalikban optimális megoldás a vitamin-előkeverékek használata a vitaminok szélesebb körének lefedésére.
A ponty-étrendben szükséges ásványi anyagok közül a foszfor a legfontosabb. A foszforigény sokkal magasabb más ásványi anyagokkal szemben: vas, magnézium, cink, réz vagy kobalt .
Összegzésként elmondhatjuk, hogy egy HNV csali pontos megközelítést igényel, közel a tudományos módszerhez. Ez magában foglalja a felhasznált összetevők, táplálkozási értékük, valamint a bojlikeverék mechanikai szerepének jó ismeretét. Természetesen vannak más szempontok is, amelyeket figyelembe kell venni a sikeres csali esetében, de az alap továbbra is az összetevők optimális kombinációja, hogy mindenekelőtt megfelelő tápértéket kapjunk.
Visszatérve Fred elméletének alkalmazására, azt gondolom, hogy egyes halászok között félreértik az elvet. Sokan arra számítottak, hogy egy ilyen csali már az első horgászmeccsen kiemelkedik, és valószínűleg felülmúlja az összes többi bojlit. Alapvetően vannak rövid távú elvárások, de a dolgok nem így működnek. Sokat beszélnek a táplálkozásfelismerés elvéről, mintha a ponty azonnal felértékelné a tápértéket. Kétlem, hogy ez a valóságban történik. A ponty képes észlelni bizonyos elemeket, amelyek táplálékjeleket továbbítanak egy HNV bojliban, de nem hiszem, hogy azonnal rájönnek, hogy sokkal kiegyensúlyozottabb a többi csalihoz képest, függetlenül attól, hogy ösztönösen vagy természetesen kifejlődött. Ez idővel megtörténik. Minél gyakrabban használják, annál hatékonyabbá válnak a HNV bojlik a vízen. A hatás egy vagy több halászati évszakban figyelhető meg. A rosszul tápláló, de vonzó anyagokban gazdag csali inverz hatást vált ki, és idővel kevésbé lesz hatékony. Emiatt a HNV-kről általában azt mondják, hogy távolsági nácik, míg a vonzerőkeverékek élete rövid.
Nem szabad azonban megérteni, hogy egy HNV bojli késleltetett indítású. Ez az első játéktól kezdve működik, de a csak vonzerőn alapuló bojliktól eltérően az ismételt úszások után táplálékforrássá válik. víz egy évszak alatt, és releváns eredményeket szeretnénk elérni. Bizonyos helyzetek azonban árnyalhatók. A túlnépesített tavak, amelyekben nincs elegendő természetes táplálékforrás, nem a legalkalmasabbak ilyen megközelítésre: ebben az esetben a pontyok állandó versenyben vannak, mert az élelem arra készteti, hogy szinte bármit összegyűjtsön az aljzatból, és ne kerüljön a választott helyzetbe. Nem állítom, hogy HNV bojlik nem vethetők ki az ilyen vizekre, de lenyűgöző mennyiségű csalit igényelne, és nem hiszem, hogy egy ilyen erőfeszítés indokolt lenne. .
Az ugyanazon tavon egy évszakon át tartó állandó ragadozások és csalik látványos eredményeket hozhatnak. A fő probléma az ilyen úszási kampányok költségeivel függ össze. A HNV csalik nem igazán olcsók. A legdrágábbak azok az összetevők, amelyek magas tápanyag-bevitelt eredményeznek. A minőségi fehérjék, azaz azok, amelyek teljes aminosavprofillal rendelkeznek, legyenek tejsavóak vagy hallisztből származnak, drágák. A vonzó keverékek viszonylag alacsony ára miatt a legtöbb halász előnyben részesíti őket, és sok csalit gyártó cég portfóliójában megtalálható. Az attrakciós keverékek nagy százalékban tartalmaznak olcsó összetevőket, például szóját és búzadarát, következetes ízek hozzáadásával, ez utóbbi a fő vonzerő. Másrészt a HNV bojlik továbbra is táplálkozási jeleket bocsátanak ki az aminosavakban gazdag összetevők miatt, amelyek a természetes táplálékban is megtalálhatók. Ez a különbség azonban nem tapasztalható a túlnépesített vizeken végzett rövid horgászatok során.
A helyzeten kívül, amelyben saját csalit állítunk elő, honnan tudjuk, hogy a megvásárolt bojlik táplálóak-e vagy sem? Nem tudjuk, bíznunk kell a gyártóban. A bojli magas piaci ára nem jelzi, hogy gazdag-e vagy rosszul tápláló. A gyártó magas árat határozhat meg anélkül, hogy bármit is cserébe felajánlana ..., talán csak pompás leírásokat. Gyakran a reklám az, amely elad, és mivel a teszteket általában túlnépesített vizeken végzik, az eredmények kevésbé relevánsak. De egy dolog nagyon világos, hogy a nagyon olcsó bojlik nem lehetnek összetett táplálkozási profilú bojlik. A vonzó vagy tápláló bojlikkal való horgászat lehetősége mindegyik stílusától és meggyőződésétől, valamint a megközelített vizek sajátosságaitól függ. Végül is nincs olyan csali, amely általában minden helyzetre érvényes.