Ha a pisztráng súlya 2 kg, hal; Tenger gyümölcsei; igazi fórum
Tag 2013. június 14-től
24 hozzászólás (ø0.01/nap)
Tag 2005.05.14-től
22.950 hozzászólás (ø3.98/nap)
filézés után könnyen adagokban megsüthetik, párolhatják, stb.
Tag 2013. június 14-től
24 hozzászólás (ø0.01/nap)
| Szia Köszönöm a gyors választ. Kétszemélyes háztartás vagyunk - és a fiak messze laknak, ezért nem hívhatjuk meg őket csak enni a halat. A halakat a helyszínen lefagyasztják, és csak mentességet élveznek. Amikor megolvasztottam egy halat, filézem, de még mindig túl sok hal - és biztosan nem tudom újra lefagyasztani, ha kisebb darabokat készítek belőle. Mi sem szeretünk egy egész héten át halat enni. Amikor a pisztráng ekkora, nem tudom, használhat-e csak lazac recepteket. A receptek többnyire nagyobb halakra vonatkoznak, mint az adag pisztráng. A kész "pisztráng süteményeket" lefagyaszthatom és kenyérrel tálalom. De más felhasználási lehetőségeket keresek. Üdvözlet Ingeborg |
| Idézet és válaszok |
Tag 2005.05.14-től
22.950 hozzászólás (ø3.98/nap)
A pisztrángot úgy kezelheted, mint a lazacot, nem sokat adnak egymásnak.
Tag 2009.12.02-tól
1,819 hozzászólás (ø0.42/nap)
a fagyott pisztrángot például konyhai fűrésszel nem tudta feldarabolni, majd csak egy részét feldolgozni?
Szerintem a pisztráng hal sütemények egy kicsit túl jók.
2005. szeptember 25-től tagja
18,951 hozzászólás (ø3.42/nap)
Szóval szívesen eljönnék a pisztrángvacsorára, ha szüksége van egy harmadik falóra
Szóval mit szólnál a vendégek meghívásához ?
Ellenkező esetben füstölheti a pisztrángot vagy savanyíthatja a maradékot.
Üdvözlettel - Allegro
2002.04.24. Óta tag
4,576 hozzászólás (ø0.67/nap)
Hívjon vendégeket vacsorára
Zöldségek előkészítése
Szívesen használok hagymából, paradicsomból és gyógynövényekből készült zöldségágyat is
A pácolás is ötlet
Mondd meg a srácoknak, hogy nem akarsz értékes ételeket pazarolni, és hogy udvariasan, de határozottan szabályozod az összeget
2005. február 23. óta tag
12 648 üzenet (ø2,19/nap)
a fiaid miért nem filéznek frissen és csak az egyes filéket fagyasztják le? Helytakarékos a hűtőszekrényben.
2010. május 26. óta tag
718 hozzászólás (ø0.19/nap)
amikor ilyen nagy pisztrángom van, akkor főtt (és nem száraz), és a zöldségek is. talán túl nagyok a zöldségdarabok?
Nem igazán tudom, miért lehet ez nálad, talán próbálj meg pörkölésben főzni, talán akkor jobb lesz?
Egyébként biztosan kipróbálhatja szinte az összes lazac receptet, nem lennének aggályaim.
Amit a megmaradt pisztrángmaradványokból készítek, például krémek krémsajttal az uzsonnához, adhatunk hozzá paprikát, vagy tormát, citromot, fokhagymát, füstölt sót, kaprot stb. Stb., Stb., A képzeletnek nincsenek korlátai.
Vagy természetesen egy szép halászlét, és töltse ki a pisztrángot. Klasszikus értelemben nem halászlé, de maradékként is finom.
Kipróbáltad már a pisztrángot főtt burgonyával és kapros mártással? igazán kedvelem őket.