Ha a tőgy fáj, a tehén sztrájkolni kezd

Hannover - A tehén nem eszik, a tőgy megduzzadt, a tej hámlik. Ezek minden tejtermelő számára biztos figyelmeztető jelek a tőgygyulladás jelenlétéről.

A Landvolki sajtószolgálat szerint ez a betegség komoly gazdasági veszteségeket okozhat a német tejtermelők számára. A tíz termelő alacsonyabb termelése egy 100 tehénnel rendelkező gazdasághoz vezet, amely egészséges tehénenként évente 7500 kg tejet tudna szállítani a tejüzembe, 75 000 kg-mal alacsonyabb értékesítési mennyiségig. Még 25 ct/kg kifizetési ár mellett is ez 18 750 euró veszteséget jelent. A vállalatok ezért mindent megtesznek annak érdekében, hogy a kezdetektől megszüntessék a betegséget. 20 éve például dr. Reinhard Tschischkale, a tejhigiéné szakembere a tőgy egészségére szakosodott. Az általa alapított wunstorfi tejelő állománytámogató és kutató vállalat (MBFG) napjainkban ünnepli fennállásának 20. évfordulóját. A magán társadalom egyedülálló Németországban. Hasonló feladatokat lát el az Agrárkamara és a verdeni tejelemző intézet.

tőgy

Hogyan változott a tőgy egészségi állapota az elmúlt két évtizedben? „Ha 20 évvel ezelőtt antibiotikummal kezeltük a tőgygyulladást, az hatékony volt. Ma nagyobb az ellenállás, és az állatok regenerációs képessége csökkent ”- magyarázza dr. Tschischkale a nagy teljesítményű tehenek tekintetében. Átlagos éves termelésük állandóan 10 000 kg - a végén nyitva van. „A gazdálkodók körében nőtt a minőségi tudatosság. Folyamatosan dolgoznak az új eredmények megvalósításán. ”- mondja Harry Fritsch, az Alsó-Szászország Állami Tejipari Szövetség (LVN) tejminőségi területéért felelős. Élesítette a tejtermelők minőségtudatosságát és átfogó minőségbiztosítást valósított meg a QM Milk révén. A cellák száma megbízható minőségi mutató. Az alsó-szászországi gazdaságok átlagos sejtjeinek száma 210 000/ml tej, és így messze elmarad az EU 400 000/ml-es határértékétől.

A wunstorfi laboratóriumban havonta 20 000 tejmintát elemeznek. Legkésőbb 48 óra elteltével az eredmények a gazdálkodó rendelkezésére állnak. Tschischkale nem csak telefonon ad tanácsot, hanem az udvarra hajt, hogy felmérje az általános helyzetet. Az előnyben részesített tejtermelők a differenciált elemzésre és tanácsokra is támaszkodnak. „A közvetlenül forgalmazott tejünk a vállalat diagnosztikájának és tanácsadásának előnyeit élvezi, erősíti meg a brémai Gerhard Windler a Kiemelt Tejtermelők Szövetségi Szövetségének elnökeként. (LPD)