Ha az egészséges táplálkozás megszállottsággá válik, ortorexiás lehet
Orthorexia: "deviáns" étkezési magatartás
Dr. Steven Bratman először 1997-ben azonosította, az orthoréxia (a görög orthosból: "egyenes, helyes" és "orexis", "étvágy") olyan viselkedési rendellenesség, amelyet deviáns viszony jellemez az étellel.
Az orthorexia nem azonos a bulimiával vagy az anorexiával. Azok az emberek, akik ezekben szenvednek, az elfogyasztott étel mennyiségével küzdenek: túl sok vagy kevés. Az orthorexiás személynek problémája van az általa fogyasztott étel minőségével. Aggódik az egészségtelen ételek fogyasztása miatt vagy rossznak tartja, mert ezeket feldolgozzák, vagy túl sok zsírt, sót vagy cukrot, herbicideket, peszticideket, mesterséges anyagokat, festékeket vagy tartósítószereket tartalmaz, például.
Orthorexia: túlzott viselkedés
Figyelem: az étrend miatt aggódni, vagy megpróbálni egyensúlyba hozni, ez természetesen jó megközelítés. Hasonlóképpen, az ötlet nem azt jelenti, hogy bizonyos speciális táplálkozási megközelítések, mint pl veganizmus, a veganizmus, vagy más "szabad" rendszerek orthoréxia alá esnek.
Nem, a probléma a túlzott viselkedés, amely súlyosbodva étkezési rendellenességgé válik: amikor az étel meghaladja az összes egyéb aggodalmat, és táplálkozási hiányosságokhoz vezet, amelyek egészségtelenek (az egész élelmiszercsalád elnyomása), mint a társadalmi-relációs izoláció rossz a pszichés számára. Minden elfogyasztottnak jól kell éreznie magát, és jót kell tennie az egészségnek. Az íznek itt nincs több köze. Következmény: az evésben már nincs öröm. A kedélyesség sem, mivel lehetetlenné válik ugyanazt enni, mint mások, akik nem vigyáznak, és ezért megmérgezik magukat. Az orthorexikusok elválasztják magukat a családtól és a barátoktól, már nem járnak éttermekbe, és nem tolerálják a váratlanokat, amikor étkezésről van szó, hogy mindig ellenőrizzék az ételek minőségét.