Ha ennél kevesebb zsírt fogyni Táplálkozás

A fogyáshoz sok nő drasztikusan csökkenti a zsírbevitelt. Jó ötlet? Tényleg hatékony? Úgy tűnik, hogy nem !
Csak a kalória számít !
Több mint egy évszázadon át ismert volt, hogy az étel forrása kalória. A kalória egy egység energia amelyet a testünk használ, ugyanúgy, ahogyan egy autó benzint használ a vezetéshez.
Azt is tudjuk, hogy az élelmiszerek kalóriaértéke a következő elvek szerint különbözik:
Az autó képének használatához minél többet használja, vagy minél gyorsabban vezet, annál több benzint éget el. Fordítva: minél kevesebbet használ, annál kevesebbet fogyaszt.
Pontosan ugyanazon az elven dolgozunk, és ösztönösen ezért megértjük, hogy a fogyáshoz szükséges is csökkentse a kalóriabevitelt, van az energiaköltségek növelése érdekében (fizikai aktivitás), azaz a mindkettő kombinációja.
Csak megjelenésében ...
Kevesebb zsír, vagy kevesebb szénhidrát ?
Mielőtt a diéták virágzó kereskedelmi vállalkozásnak számítottak volna, elsősorban az orvostudomány igényével találkoztak: amikor az ember nagyon erős túlsúly, A szívroham kockázatának nagymértékű növeléséig képesnek kell lennie arra, hogy az ember gyorsan fogyjon. És ha lehetséges okozás nélkül hiányosságok, sem új egészségügyi problémák.
A legjobb módszer megtalálásához több mint 50 éve, két iskola összecsapott:
- Egyrészt az alacsony kalóriatartalmú étrend hívei korlátozással szénhidrátok (keményítőtartalmú ételek, édes termékek stb.);
- Másrészt az alacsony kalóriatartalmú étrend hívei korlátozottan lipidek (vaj, olajok, olajos magvak, tojássárgája, sajt stb.).