Ha lassan eszik, fogyásbiztos lesz! PassionHealth
hírek Egy tanulmány közvetlen kapcsolatot állapít meg az evés sebessége és a testtömeg-index (BMI) között.

Az Obesity Society konferencián bemutatott kutatás érdekes perspektívákat tár fel a túlsúly kezelésében. A Rhode Island-i Egyetem csapata vezette, és azt mutatják, hogy a magas BMI-vel rendelkező emberek átlagosan sokkal gyorsabban esznek, mint a "normális" BMI-vel rendelkezők .
Dr. Kathleen Melanson, aki ezt a munkát koordinálta, "meg kell tanítanunk a túlsúlyos embereket a lassú étkezésre", és különösen azáltal, hogy olyan ételeket ajánlunk, amelyeket hosszabb ideig kell rágni. Ez különösen igaz a teljes kiőrlésű gabonákra a finomított gabonákhoz képest. A gyors étkezés a magasabb energiaigényhez kapcsolódik; a túlsúlyos emberekre jellemző, és a férfiakra jellemző a nőkhöz képest, és ez meghaladja a "BMI paramétert".