Ha nagyon sósan szeretsz enni, ezt kompenzálhatod azzal, hogy sokat iszol - Még mindig kérdés
Ismeri már a vásárlási utalványainkat?
Nem igazán, a só még mindig bejut a szervezetbe. Igaz, hogy szomjúság esetén túl magas a sókoncentráció, és az emberek már meghaltak ivóversenyeken, mert emiatt a sókoncentráció túl alacsony volt. De az egyensúlyozás valami más, akkor garantálni kell, hogy a só kiürüljön.
Egyébként: Mit jelent számodra az "elég sós"? Konkrétan ez a só mennyiségétől függ, grammban. Ezt azért mondom, mert nagyon ellentmondásos, hogy valóban olyan egészséges-e az alacsony nátriumtartalmú étrend. Magas vérnyomás esetén minden bizonnyal másképp van?
Olvastam egy újabb beszélgetést ebben a témában a Telepolis fórumban. Valaki azt írta, hogy sok éve nem evett elég sót, és ennek következtében szövődményes vesebetegsége van.
Elvileg ennek nincs sok köze a kiegyensúlyozáshoz, sokkal inkább ahhoz, hogy mennyire akarom megterhelni a veséimet:
Az emberi szervezet NaCl-szükséglete könnyen kielégíthető az étkezési só további ellátása nélkül. Ez azt jelenti, hogy az ételek bármilyen sózását csak az íz fokozására használják. A só minden további grammját ki kell öblíteni a vesével. Ha ezekkel már nem sikerül, a só megköti a testben a zsírt vagy a vizet, és az évek során elkerülhetetlenül jelentős súlyt kap, és tartósan megzavarja a szervezet nyirokháztartását.
Tehát: sok só = sok egészségtelen.
"A sós étkezés nem egészséges"
Ez egy mítosz. Néhány évtizeddel ezelőtt egyetlen állatkísérlet alapján feltételezték a só állítólagos hipertenzív hatását. A későbbi hosszú távú vizsgálatokban csak nagyon csekély hatást sikerült kimutatni, másrészt a sótartalmú étrenddel rendelkező összehasonlító csoportban a halálozási arány szignifikánsan magasabb volt.
Következtetés: Hacsak nem korlátozza a sófogyasztást valamilyen betegség miatt, fogyasszon annyi sót, amennyit csak szeretne, és ne aggódjon az egészsége miatt. Egészséges embernél nem bizonyított orvosi hátrány.
Alapvetően az egészséges életmód titka a megfelelő intézkedésben rejlik. Nem túl sok, de nem is túl kevés. Figyeljen a teste jelzéseire, gyakran tudja a legjobban, mi a jó neki.
igen, amint azt már többször elmondtam, attól függ, hogy mennyi és az egyén, hogy ez káros-e. A túl kevés ivás sok sóval természetesen különösen kockázatos, a sok ivás, értelmesen semmi sem sok nátriummal, hanem más elemekkel, legalább biztosítja, hogy a szervezet gyorsan ki tudja öblíteni a felesleges sót. Bizonyosodni kell arról, hogy a sok só és víz miatt a megfelelő vese aktivitás miatt nem fordul elő más elemek hiánya, mert szélsőséges esetekben ezeket túl erősen lemossák vele.
A nagy izzadás a sót is eltávolítja a szervezetéből.