Ha sushit fogunk enni; )
Tervezett útvonal
A projekt
Poggyász
Kedvenc oldalak
ABM
Dívány szörfözés
Diplomácia
WWOOFing
Europ Assistance
B.E.H utazók
Akció-vízumok
Japán Rail-Pass
WWOOF.org
2010. 01. 30. - Viszlát India.
Jó reggelt mindenki,
A programunk kissé elrontott a legutóbbi bejegyzésünk óta. Az utazás veszélyei elsőbbséget élveztek az év eleji jó határozatainkkal szemben.
Ha jól követted, legutóbbi bejegyzésünk során Pondicherry-ben voltunk, India déli részén. Ezután célba vettük Bodh-Gaya (10 napos meditációs foglalkozásunk eljutásához), néhány napos szünettel Puri (félúton, a tenger mellett, fotó fent). De amikor megérkeztünk Bodh-Gaya-ba, Alex nem volt a legjobb formában. (nem múló láz).
Végül nem számunkra "Vipassana", de nekem (Alex) a "Dengue"; (miután azt hitte, hogy ez a malária és a tífusz láza. az 1. vérvizsgálat szerint. Az indiai laboratóriumok nem túl megbízhatóak) !
Egy kis egészségügyi repatriálás repülővel (ouhhh !) tovább Delhi (a biztosításunk szervezésében), egy kis kórházi elhelyezés egy luxuskórházban (de még őrültebb művelettel, mint a francia intézményeinknél.) és szinte a Mosoly elvesztése nélkül. (HM hm.)
Tehát 3 napos infúzió (intenzív újrahidratálás, a Dengue-láz egyetlen gyógymódja) után minden normalizálódott (több a félelem, mint a kár).
Most jó formában vagyok, és Nelly végre ellazulhat, és már nem aggódhat miattam!
Tehát itt vagyunk tíz napig a nagy indiai fővárosban, és gondjaink vannak abban, hogy varázslatot találjunk benne (a szürke ég és a szennyezés nem segít rajta.). Megosztjuk az időnket mozi, kiállítások és néhány nélkülözhetetlen városlátogatás között.
Itt várjuk a gépünket (ismét.) Törökországba (Isztambul). igen, mert India és Törökország között van ez a két csodálatos ország: Pakisztán és Irán, de amelyek jelenleg energiát és sok rettentést igényelnek. Ami nálunk egyre kevesebb, mint kilenc hónapos kalandozás után. (vízumokat is szinte lehetetlen megszerezni)
Ezért úgy döntöttünk, hogy kihagyjuk az útvonal ezen részét, nem sajnálva. abban a reményben, hogy egy idő után ezek az országok (és különösen lakosságuk) nyugodtabb évszakokat fognak élni.
- A Thali -
hagyományos indiai étel, teljes, diétás és természetesen finom.
Tartalmaz:
- Egy tál fehér rizs (használhat vörös rizst is, vagy félig egészet több ízhez.),
- egy (vagy több) zöldség curryvel díszítve, gyakran kissé fűszerekkel (köménnyel, chilivel) fűszerezve vagy kókuszdióval ízesítve,
- leves (vastag) lencséből (általában sárga), köménnyel ízesítve, apró hagymadarabokkal, paradicsommal és apróra vágott friss korianderrel, ezt nevezik itt a "Dhal" (jelentése lencsék),
- vastag fehér sajt, egy kis torta,
- egy kis saláta nyers zöldségből (paradicsom, uborka, hagyma), friss korianderrel vagy egyéb zöldségekkel az évszaktól függően.
- finom és ropogós lencselisztes chips,
- és esetleg chapatis, serpenyőben főtt lisztes palacsinta, amely számos ázsiai országra (Mongólia, Nepál, India) jellemző.
A rizst egy nagy tányér közepére helyezzük, a különféle ételeket pedig kis konténerekben körbe (ez az étel szórakoztató oldala). És minden kanálhoz keverünk egy kis zöldséget, Dhal-t és túrót. Rizshez vagy egy darab chapati és voila!
- Ajánlatok -
Kezdünk készülni hazatérésünkre. és ehhez át kell adnunk néhány bejelentést:
- Szobát szeretnénk albérletbe adni (alacsony áron) olyan (kedves!) Emberekkel, akiknek a lakásukban, Lyon szektorában néhány hónapra (kb. Április és szeptember között) túl sok hely van, hogy letegyék a bőröndjeinket és otthonunk kis sarka.
- A kezünk elfoglalása és a kíváncsiságunk kielégítése érdekében keresünk részvételi projektek ban ben öko-építkezés vagy segítő kezet nyújtani. Tehát, ha van olyan ismerete, amely ilyen kalandokba kezd (szalmaház, föld, fa), kérjük, ossza meg velünk. (ez 2010 májusától).
- Ha ismer egy olyan méhészt (aki természetes módszerekkel dolgozik), aki nem lát kellemetlenséget know-how-jának és a mézzel és a méhekkel kapcsolatos ismereteinek megosztása terén, szeretnék egy kis (2–4 hét közötti) szakmai gyakorlatot elvégezni egy méhészeten, hogy ennek a gyönyörű szakmának az ötlete, amely már régóta hív engem.