HACCP-kérdés a 2. héten 2019
Mi van a vegán helyettesítő termékekben?
FORRÁS:► Ez a kérdés és válasz az F&H szakinformációs szolgálattól származik, 10/2018
További információk a következő munkákban találhatók:
A HACCP egyszerűvé vált
A HACCP rendszer bevezetése és bevezetése, ideértve a dokumentációt és a munkavállalók rendszeres képzését, a jelenlegi higiéniai törvények értelmében szintén kötelező a kis- és középvállalkozások számára. A "HACCP megkönnyítve" gyakorlati útmutatóval mindent kéznél tarthat, amire szüksége van a HACCP költséghatékony bevezetéséhez vállalatában. A lehető legmagasabb támogatást kapja, hogy gyorsan és nagy erőfeszítések nélkül megfeleljen a törvényi előírásoknak - egyszerűen nagyobb biztonság érdekében a következő élelmiszer-ellenőrzési ellenőrzés során.
Gyakorlati útmutató az élelmiszer-higiéniai törvényhez
Az "Élelmiszer-higiéniai törvény gyakorlati kézikönyve" folyamatos felfordulásnak van kitéve, amely új kihívásokat támaszt az élelmiszer-ipari vállalkozók és a hivatalos élelmiszer-ellenőrzések számára. A "Gyakorlati kézikönyv az élelmiszer-higiéniai törvényről" az összes vonatkozó rendeletet és rendeletet megadja Önnek az európai és a nemzeti higiéniai törvényekkel kapcsolatban.
Iratkozzon fel ingyenes higiéniai hírlevelünkre! Havonta háromszor jelenik meg, és információt nyújt az iparágról.
Az élelmiszerjogi hírlevél szintén ingyenes az Ön számára! Havonta egyszer jelenik meg.