Hachis Parmentier 8 egyszerű és finom recept
Tetszik a Parmentier hash? Íme 8 recept, amelyek örömet szereznek.
Vacsorára néha hiányzik az ihlet. Mi lenne, ha nekilátnánk egy finom elkészítésének Pásztor pite háza ? Hússal vagy hús nélkül ezt az ételt könnyű elkészíteni, és számos receptben kapható, mindegyik ízletesebb, mint a következő.
Parmentier hash, teljes és ínyenc étel
A Parmentier hash kiváló recept a kiegyensúlyozott étkezéshez. Húsból vagy halból áll, keményítőtartalmú ételekhez és néha zöldségekhez társul. Komplett étel, amely alkalmazkodik minden étrendhez. Laktózmentes változat esetén a vajat szójakrémmel helyettesítheti. Végül, ez a recept minden alkalomra alkalmas.
A Parmentier hash változatai
Ha a hagyományos recept marhahúsból és burgonyából áll, akkor lehetőség van arra, hogy más ínyenc ételekkel újra megnézze.
A marhahús cseréjéhez főzheti az örömöket kacsa cukrozott formában darált sertéshús, baromfitöltelék, de csirke is.
A hal szerelmeseinek a darálást lazacból vagy fehér halból készíthetjük.
Azok számára, akik nem akarnak húst enni, könnyedén helyettesíthetik zöldségekkel, például ratatouille-vel, lencsével vagy akár elgyújtott gombával.
Végül a burgonyapürét édesburgonya, sárgarépa, tök vagy akár zöld zöldségek, például brokkoli vagy borsó is felválthatja.
Fedezzen fel 8 receptet, hogy örömet szerezzen Önnek !
Az amerikaiak szeretnek apró zöldségeket adni a pásztorhoz.
4 főre lesz szüksége:
- 1 kiló burgonya
- 200 g borsó
- 5 sárgarépa
- 1 hagyma
- 500 g darált hús
- 20 cl teljes tej
- 40g vaj
- 100 g reszelt sajt
- Hámozzuk meg és vágjuk fel a zöldségeket, majd főzzünk mindent vízben 25 percig.
- 10 percig főzzük a borsót forrásban lévő vízben.
- Törje össze a burgonyát a vajjal és a tejjel.
- Szeletelje fel a hagymát, majd barnítsa meg mindent a hússal olívaolajban 10 percig.
- Keverje össze a sárgarépát és a borsót a hússal.
- Gratinos edényben rendezze el a húst és a zöldségeket.
- A tetejére kenjük a cefrét, majd borítsuk be sajttal.
- Süssük 180 ° C-on 20 percig.
A pásztortorta elutasítása és a hal szerelmeseinek örömére ízletes ételeket készíthet burgonyapürével és fehér halból.
4 főre lesz szüksége:
- 1 kiló burgonya
- 1 póréhagyma
- 1 hagyma
- 4 fehér halfilé (szürke tőkehal, tőkehal, tőkehal.)
- 20 cl teljes tej
- 40g vaj
- 100 g reszelt sajt
- Hámozzuk meg és vágjuk csíkokra a hagymát és a póréhagymát.
- 10 percig főzzünk mindent egy serpenyőben kevés olívaolajjal.
- Vágja a halat apró darabokra, majd adja hozzá a póréhagymához.
- 20 perc alatt főzzük meg a meghámozott burgonyát vízben.
- Törje össze a burgonyát a vajjal és a tejjel.
- Egy gratin edénybe tegye a halat és a póréhagymát.
- A tetejére kenjük a cefrét, majd borítsuk be sajttal.
- Süssük 180 ° C-on 20 percig.