Hack szénpörkölt - fitnesz receptek és tippek

szénpörkölt

Az egyik legkedveltebb ételem! Csak imádom a hacket és a káposztát! Mivel a káposzta tekercs mindig sok munka, egy bizonyos ponton megkönnyítettem magamnak, és szerintem egyszerűen félelmetes. Gyorsan főzhető, ízletes és mindenekelőtt fogyaszthatja "levesként", vagy krumplit stb. A burgonya azonban Nem Alacsony szénhidráttartalmú és szintén nem alkalmas a 21. programra. Ez a tiszta étel, mint pörkölt, mégis!

Hozzávalók kb. 8-10 adaghoz:

800g könnyű darált marhahús (Lidl)

1600g fehér káposzta (1 fej)

Só, bors, kb. 2-3 ek szerecsendió

Készítmény:

1. A darált marhahúst bevonton megsütjük (itt olaj nem szükséges).

Addig vágja apróra a káposztát és mossa meg. Ezután adja a darálónak, és rövid ideig pirítsa meg.

3. Most töltse meg az edényt alaplével és 800 ml vízzel. Fűszerezzük erősen borssal és szerecsendióval. Hasonlóképpen, só ízlés szerint.

4. Adja hozzá a paradicsompürét. Most vegyen egy mérőpoharat, és adja hozzá a lisztet a vízzel. Rázzon meg mindent, és tegye az edénybe. Most már egyre sűrűbb a leves.

5. Hagyja addig forralni, amíg a káposzta be nem ér. Ha szükséges, fűszerezzük újra.

Tipp: Élvezze ezt a gyors és egyszerű receptet, vagy használja "szószként" a burgonyájához 🙂 Felhívjuk figyelmét, hogy a burgonya akkor nem tartozik az alacsony szénhidráttartalmú étrendbe!

Tápértékek adagonként (8-nál):

  • Kcal: 254
  • KH: 15 g
  • Zsír: 10g
  • Fehérje: 25g