Hagyja a csirkék tojásaikat!
5 erkölcsi ok, amely a tojásevés ellen szól - attitűdtől függetlenül!
A csirkék tojást raknak, ez természetes. Akkor miért ne ennénk meg őket?
A tojásrakás valójában a csirke természetének felel meg, akárcsak bármely más madárfaj. Míg sokak számára magától értetődő, hogy a tyúkok tojást raknak az embereknek, hogy meg tudják enni őket, egy veréb vagy feketerigó mellett kevesebb ember gondolkodna azon, hogy természetesen hogyan lehet kifosztani a fészket és megsütni a tojásokat reggelire.
1. Nem "természetes"
A csirketartásnak már nagyon nagy hagyományai vannak, ezért szinte magától értetődővé vált számunkra. Ellentétben azzal a feltételezéssel, hogy a csirke minden nap tojást rak, ez korántsem természetes. A Bankivahuhn (Urhuhn) évente kétszer-háromszor fektet le egy-tizenkét tojás. A a mai tojócsirke "Termel" kb. 300 tojás az évben. Annak érdekében, hogy a tojási teljesítmény a lehető legmagasabb legyen, egy csirkének sokat kell elviselnie, amelynek semmi köze nincs a boldog csirke élethez vagy a természetes tojáshoz. A folyamatos tojásrakás nagyon kimerítő. Után egy-két év Ha a tyúkok tojási teljesítménye csökken, már nem termelnek, és levágják őket. A természetes kor a csirkék kb. 18 év.
2. A nemeknek vagy a kakasnak meg kell halnia
Hízó csirkéknél szokás a csibéket válogatni, amint azok kikelnek. A nőstényeket tojó tyúkként nevelik, a hímeket elgázosítják vagy aprítják. (Ha ezt maga szeretné megnézni, megnézheti ezt a videót.) A hím csibék vagy kakasok nem tojnak, és ezért veszteségesek a tojásipar számára. Nevelésük többletköltségekkel járna, mivel brojlereknek sem alkalmasak. Erre a célra speciálisan tenyésztett csirkét használnak. négy hétig lemészárolták válik. Rendezésével akár 50 millió csaj minden évben az életük első napján. A alternatív A Bruderhahn-kezdeményezés része ennek a gyakorlatnak. Itt a hím csibéket nem ölik meg, hanem nevelik is. Ha ezeknek az állatoknak állítólag „állatjólét a központban” van, akkor is brojlercsirkék. Egyesek mindennap tojást raknak, mások legkésőbb három hónap múlva kerülnek a henteshez.
3. Ketrec, padló, szabad tartás
A csirkék tartásának különböző módjai vannak. Mindegyikben az a közös, hogy a lehető legtöbb csirkét "fajnak megfelelő" körülmények között tartják a lehető legjobb tojástermelés elérése érdekében. Gyakran a fogyasztók és a gyártók döntenek arról, hogy melyik tenyésztést tartják megfelelőnek a faj számára.
4. Az organikus nem mindig jobb
Emellett a gyakran szépen elbeszélt bio tojás sajnos nem igazán a garancia a boldog csirke életre. Kilenc helyett hat állat osztozik egy négyzetméteren az istállóban, tojik a szállítószalagra, és legkésőbb másfél év után leves csirke- vagy macskaeledellé válnak.
5. A tojások lopásának morálja
Biztos jobb, ha a csirkéket nemüktől függetlenül neveljük. Ha a napot is láthatják, és időről időre sétálhatnak a zöld réteken, sokan azt tapasztalják, hogy nincs semmi ellenvetés a csirketojás fogyasztásának. Hogy ezek a csirkék csak annyi tojást tojnak, mert szó szerint elfelejtjük ellopni őket. A folyamatos tojásrakás tehát nem természetes, és az emberek által létrehozott szükségből fakad. Ellopjuk a tyúkoktól a fiatalokat, még születésük előtt. Még akkor is, ha a petesejteket megtermékenyítik, és ezért nem kelnek ki fiókák belőlük, ez azt jelenti, hogy valamit elveszünk a hozzá tartozó állattól, és így véglegesen további tojásokra kényszerítjük. Tojásvásárlás azt is jelenti, hogy együtt tudunk élni a stresszes csirkékkel, amelyek hamarabb elpusztulnak. Vagy azért, mert a nőstények másfél év után veszteségesek, vagy azért, mert a hímeket legfeljebb három hónap múlva vágják le. Nem számít, melyik állattenyésztésről van szó, és az sem, hogy a testvércsajnak tovább élhet-e.
A tojás alternatívái
Annyi oka van, hogy tojás nélkül megy. Nem csak etikai, hanem egészségügyi szempontból is nemet mondunk a tojásra. De még mindig nem nélkülözzük a rántottát, a tükrös tojást vagy a svájci tekercsünket. A vegán élet nem azt jelenti, hogy valamit nélkülöznöd kell, hanem inkább nem akarsz enni valamit, és jobb alternatívákat keresni. Van néhány tojás alternatíva az Ön számára, akár sütéshez, porhoz vagy húsvéti tojáshoz.
További információkat megtalálhat többek között a PETA-nál.
És itt láthatja, hogyan készül a vegán rántotta: