Hagyja abba a nassolást - Élelmiszer Obszervatórium

A nassolás kétségtelenül az egyik olyan étkezési szokás, amely közép- és hosszú távon leginkább káros a kiegyensúlyozott étrendhez.

Az egészségtelen étkezési szokások közül az elterjedt nassolás az egyik legkatasztrofálisabb. Csokoládé zsemle, gabonapelyhek, cukorkák, keksz, hasábburgonya… Sok a kísértés, hogy harapjon egyet. És ez a nap bármely szakában, néha közvetlenül lefekvés előtt. Azok számára, akik belemerülnek, a nassolás úgy tűnik, kielégíti a fiziológiai igényeket: hirtelen fáradtság, kevés éhség, stressz ... vércukor a vérben), amely lehetővé teszi, hogy jobban teljesítsen egy reggelet vagy egy délutáni munkát.

Csökkenő glükózszint

Igaz, hogy a testnek energiára van szüksége bizonyos időpontokban, étkezések között, mert a glükózszint a vérben fokozatosan csökken, két órával étkezés után. Valójában 20-30 g szénhidrát elegendő az egyensúly helyreállításához. A probléma az, hogy ritkán vagyunk megelégedve egy darab kenyérrel, egy darab gyümölccsel vagy néhány szárított gyümölccsel. A nassolt termékek leggyakrabban cukrokban és zsírokban gazdag feldolgozott élelmiszerek. Magas glikémiás terhelésű termékek, amelyek nem nagyon telítenek. Ezek a harapnivalók folyamatosan növelik a bevitt zsír- és szénhidrátmennyiséget. A maguk módján növelni fogják az egészségügyi kockázatokat (cukorbetegség, koleszterin stb.).

---