Hagyma konfit könnyű recept 3 lépés - 30 perc Kezelés

Fedezze fel a könnyen elkészíthető fehérbor hagyma konfit receptünket a 3 lépésünk betartásával. Házi készítésű konfekció, amely a hagyma természetes cukrát használja a fehér húsok, vérkolbász, libamáj vagy akár pörkölt választásához. Ideális arra, hogy pár perc alatt jó ízt és ízt adjon ételeinek.

hagyma

Hozzávalók

Termelés

Felmelegít az olaj rakott edényben. Adja hozzá a hámozott és apróra vágott hagymát. 5 percig keverjük alacsony lángon. Megszórjuk őket barna cukor. 1 percig keverjük, majd öntsük a ecet. Hagyja alacsony lángon (kb. 10 perc) elpárologni. Öntsük bele a fehérbort. Só, bors. Ízesítsük fahéjjal és szegfűborssal. 25 percig folytatjuk a főzést, gyakran kevergetve. A főzés végén nagyon kevés folyadéknak kell maradnia a rakott edényben és a hagyma valóban cukrozott.