Haj és táplálkozás Szépen megeheti a haját
A haj főleg a keratin fehérjemolekulából áll. A gyönyörű hajnak ezért elegendő fehérje szükséges az étel révén. A joghurt, a kvark, a csirke és a pulyka hús, a lencse, a szója és a mung bab különösen jó fehérjeforrás.
Ezenkívül a hajnak szüksége van a biotin-vitaminra, mert a biotin biztosítja, hogy a hajfehérje keratin az étrendi fehérjéből álljon elő. A biotin fő forrása a teljes kiőrlésű gabona, a tej és a tojás. A vas biztosítja az erős hajgyökereket, mivel a létfontosságú oxigént szállítja a hajsejtekbe.
A vashiány akár hajhulláshoz is vezethet. A vörös hús különösen gazdag vasban. A növényi ételek közül a mángold, a fekete sóska, az édeskömény és a zöld zöldségek, például a kelkáposzta vagy a brokkoli a legjobb vasforrások. Az A-vitamin a haj növekedésének szempontjából is nagyon fontos. Kellemes mellékhatásként az A-vitamin a sima bőrt is biztosítja. Az A-vitamin nagy mennyiségben található a májban, a tojásban és a sajtban.
A vitaminok erősítik a hajat
A sárga, zöld és narancssárga zöldségek és gyümölcsök béta-karotint tartalmaznak - az úgynevezett A-pro-vitamint, vagyis az A-vitamin prekurzorát. Ez rendkívül hasznos a szervezet számára, mivel a szervezet szükség esetén A-vitaminná alakíthatja. . Feltételezheti: minél intenzívebb a gyümölcs színe, annál több béta-karotint tartalmaz. Különösen nagy a sárgarépa, paprika, brokkoli, sárgabarack, datolyaszilva, mangó és aszalt gyümölcs.
A fent említett vitaminok és ásványi anyagok azonban csak akkor biztosíthatják a szép és erős hajat, ha étrendje általában kiegyensúlyozott. A mesterséges vitaminkészítmények ezért kevéssé használhatók, ha egyébként egészségtelen étrendet fogyasztanak. Végül, mint minden testsejt, a hajnak is sok folyadékra van szüksége. Egyetlen sejt sem képes megfelelően működni víz nélkül. Ez vonatkozik a hajsejtekre is. Tehát a szabály: inni, inni, inni!