Hajdina cukkini zöldségekkel; Böjti recept - ZS Verlag

Összetevők és készítmények

1 személy

50 g	Hajdina
0,25 l	Bio zöldségleves
1 csipet	őrölt koriandermag
1	babérlevél
Kősó
bors a darálóból
1	cukkini
1 szár	friss menta
valami	olivaolaj
0,5 evőkanál	Bio citromlé

A recepthez hajdinát cukkini zöldségekkel pörkölj meg egy száraz serpenyőben, amíg szagolni nem kezd. Forraljuk fel a zöldség alaplét a korianderrel. Adjunk hozzá hajdina és babérlevelet. Letakarva hagyja lassú tűzön kb. 20 percig ázni. Ízesítsük a hajdinát kevés sóval és friss borssal, távolítsuk el a babérlevelet. Mossa meg, tisztítsa meg és szeletelje fel a cukkinit. Mossa meg a mentát, szárítsa meg és szedje le a leveleket. Melegítsen fel egy kevés olívaolajat, és mindkét oldalán rövid ideig pirítsa meg a cukkiniszeleteket. Adjunk hozzá citromlevet, és mindent ízesítsünk kevés sóval és friss borssal. Belekeverjük a mentaleveleket, és a zöldségeket a hajdinával tálaljuk.

Foglaljon a receptről

ZS Verlag hírlevél

Könyvek
- Új könyvek
- Hamarosan
- E-könyvek
- Szerzői
szolgáltatás
- Receptek
- Blog
- előnézet
- Hírek és Események
Kapcsolatba lépni
- rólunk
- Jogok
- Kéziratok
- Lóversenyfogadás

ZS - élj most!

A ZS Verlag Németország egyik vezető kiadója a főzés és az egészségügy területén. Szerzőink? Olyan emberek, akiknek valóban van mit mondaniuk és írniuk a témájukról. Termékeinknek narratív, étvágygerjesztő, haptikus élményeknek kell lenniük.

Válasszon egy lehetőséget. Itt többet megtudhat választásának következményeiről: Segítség .

Fogadja el az összes cookie-t
Csak a ZS-Verlag fogadja el a sütiket
Az összes sütit megtagadja

Válasszon egy lehetőséget a folytatáshoz.

A választás mentve!

A folytatáshoz választania kell a cookie-beállításokról. Itt talál magyarázatot a különböző beállítási lehetőségekre.

Minden sütik elfogadása:
Minden cookie elemzési folyamatokhoz.
Csak a ZS-Verlag fogad cookie-kat:
Csak a weboldal minden funkciójához tartozó sütik.
Minden cookie elutasítása:
Semmilyen sütik, kivéve a műszakilag szükségeseket.

Itt módosíthatja a beállításokat: adatvédelem, lenyomat.