Hajdina, élelmiszer és gyógyszer egyszerre - az ortodox védő
«A legalább 20 fafajból gyűjtött gyantás anyagok keveréke, a propolisz valódi védőgátat jelent a kaptár számára. Valójában a propolisz szó a görögből származik, és jelentése "az erőd előtti rész" ... »
A propolisz, a legerősebb természetes gyógyszer
Gazdag tápanyag-tartalmuk szerint daganatellenes és tonizáló hatásúak. Ugyanakkor a hajdina magvak segítenek szabályozni az anyagcserét, égetik a zsírt, ugyanakkor segítik a májat a gyógyszerek és a glükóz feldolgozásában, májvédő hatással.
Ezenkívül biztosítja a szükséges mennyiségű, esszenciális aminosavakat tartalmazó fehérjét, amelyet a szervezet nem tud szintetizálni, és amelyre a napi táplálkozáshoz szüksége van.
A hajdina csökkenti a koleszterinszintet a zsírok eltávolításával és védelmet nyújt az érelmeszesedés ellen. A benne lévő magnézium mennyisége miatt lazítóan hat az erekre, javítja a keringést és csökkenti a vérnyomást.
A gazdag B-vitamin-tartalom miatt a hajdina magjait ajánlják a májbetegségek és a cukorbetegség kezelésében, olyan esetekben, amikor fontos, hogy ne emeljék a napi fogyasztott cukrok szintjét. Ezért ajánlott ez az étel azok számára, akiknek korlátozó étrendet kell követniük.
Védő hatása van a hormonfüggő rákos megbetegedésekre, mint például az emlő, a herék, a prosztata. Gazdag antioxidáns-tartalma miatt a hajdina védelmet nyújt a röntgensugarak vagy a besugárzás egyéb formái ellen.