Hajdina és csokoládé font torta Csokoládé recept; Cukkini

torta

Imádom a font tortát. Gyermekkoromban hosszú "breton font torta" szakaszom volt a reggelinél. A szupermarket breton font tortájáról beszélek, eh, egész sárga, egész hosszú és kissé puha papírban főzve. Tetszett kissé elavult, ezért idő előtt levágtam a szeleteket, és három-négy nap után valóban elkészült. Egyfajta font torta, látod.

Csak nemrég fedeztem fel a szépségét font torta, és ez a "csinálok-szemem-csukott" tortám lett, felváltva a joghurtos süteménnyel.

Tudod a font torta világító elve ? Megmérjük a tojásokat, hozzáadunk ugyanannyi súlyú cukrot, olvasztott vajat és lisztet, és elkészítjük! a sütőben.

Amit ez a mnemos képlet nem mond, az az, hogy lemérjük-e a tojásokat héjjal vagy héj nélkül, és mennyi sütőport kell hozzáadni. De hogy őszinte legyek, nem igazán számít. Rakétát nem épít; Süteményt készítünk. Mérsz héjjal vagy anélkül, teszel egy-két kanál élesztőt, amint érzed, rendben lesz.

És ez egy olyan recept, amely kegyesen alkalmazkodik különféle variációkhoz - annyira nem szeretem a semmit, mint a különféle variációkhoz kegyesen alkalmazkodó recepteket, ezek a legjobb barátaim a világon -, és ma bemutatom nektek az egyik kedvencemet: hajdina és csokoládé font torta.