Hajdina és eper gofri Kilométer-0

Ha Brittany megnyeri Önt, elkészítheti ezeket a rusztikus gofriokat, amelyek szépen mutatják az epret. !

gofri

Erről a receptről

Összetevők listája

  • 200 g hajdina liszt
  • 75 g T 65 liszt
  • 5 g sütőpor
  • 25 cl tej
  • 50 g vajat
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál tejfölt
  • tejszínhab
  • egy rakás eper

A rostált lisztet összekeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, tejjel, vajjal, cukorral, tejföllel és tojássárgájával.

A tojásfehérjét felverjük és hozzáadjuk a tésztához.

Készítsd el a gofrit. A főzési időre vonatkozóan olvassa el a készülék használati útmutatójában található utasításokat. A sütőben lévő gofrihoz 9 percig 210 ° C-os sütőben. Ezután vegye ki és tegye 5 percre a másik oldalra egy grillre vagy egy edényre.