Hajdina joghurtban fogyáshoz
A hajdina-kefir étrendet minden dietetikus ismeri kényelméről, gyorsaságáról és egyszerűségéről. De vajon tényleg? Próbáljuk meg kitalálni.
Az összetevők hasznos tulajdonságai
A tudósok megerősítették, hogy a hajdina tele van kefirrel, ugyanis a fogyás a lényeg, mert ez az étel helyreállítja a szervezetben a mikroelemek egyensúlyát, megtisztítja a méreganyagoktól és helyreállítja az emésztőrendszert.
Külön-külön, a hajdina és a kefir is nagyon hasznos a szervezet számára. Annak ellenére, hogy a hajdina meglehetősen tápláló, fehérjéket és vitaminokat tartalmaz, a hajdina gyors fogyása biztosított! A kefir viszont megállíthatja a belekben a rothadás folyamatát, javíthatja a máj működését és elláthatja a szervezetet a szükséges vitaminokkal. És mindenekelőtt a toxinok eltávolítása a célja. Ebből a hajdina és a kefir képes "általános tisztítást" produkálni a szervezetben. A hajdina "kikaparja" az összes szennyeződést a bél falain, és a kefir "kitörli".
Fontolja meg veled, hogyan kell enni hajdina fogyás. A hajdina bármilyen mennyiségben fogyasztható, de az utolsó vacsorának legkésőbb 4 órával lefekvés előtt kell lennie.
Hogyan főzni hajdina joghurttal
A hajdina magját megfőzzük, a vizet lecsepegtetjük, majd újra felöntjük forrásban lévő vízzel (az arányok: 1 pohár hajdina/1,5 pohár víz). Egy serpenyőben hagyjuk, betakarjuk egy takaróba, és éjszakára hagyjuk. Igen, nem kell főzni.
Ha nem tud "feldolgozatlan" hajdina zabkását használni, akkor jobb, ha másik utat választ. Öntsön 0,5 csésze gabonapelyhet egy serpenyőbe, és töltsön meg 2 pohár vizet. Felgyújtjuk és megvárjuk, amíg össze nem tör. Levesszük a tűzről, fedővel letakarjuk, törülközőbe csomagoljuk és körülbelül 3 órára elfelejtjük. A hajdina íze frissen készül, és a nyers gabona minden hasznos tulajdonsága megmarad.