Hajdina kettős kazánban

A szerencsések, akiknek valaha is volt gőzösük, tudják, hogy a főzés hihetetlenül egyszerű, és a zabkása elkészítése párnak is a lehető legtöbb vitamint és mikrotápanyagot képes megtakarítani egy edényben. És ha hajdinát készít kettős kazánban, amelyet mi különösen nagyra értékelünk, garantáltan jó ebédet vagy vacsorát kínál.

A hajdina önmagában élelmiszer. Ezért nagyon alkalmas azok számára, akik betartják az étrendet, kerülik a magas kalóriatartalmú ételeket.

Hogyan készítsünk hajdinát kettős kazánban?

A hajdina párolásának legegyszerűbb módja - öntsön vizet 1: 1 sebességgel, sózza és állítsa az időzítőt 30-40 percre. Ezután töltse meg vajjal és finom, és ami a legfontosabb, kész gabona készen áll. Természetesen a darákat előzetesen jól le kell öblíteni, reméljük, emlékszik erre.

Azok, akik szeretik a lazább gombát, bő vízzel felönthetik a kérget.

Hajdina dupla kazánban zöldségekkel

Természetesen a hajdinához különféle zöldségeket adhat, és nem köretként, hanem teljesen önálló ételként tálalhatja.

összetevők:

• hajdina - 1 pohár;
• Spárga - 200 g;
• karfiol - 300 g;
• hagyma - 1 db;.
• édes paprika - 1 db;.
• Sárgarépa - 1 db;.
• koriander - 1 teáskanál;
• Só - 2 teáskanál;.
• Piros paprika - 1 teáskanál;
• Vaj - 3 evőkanál. Leves. Kanalak;
• oregano - 2 teáskanál;
• kapor - 1 csomó.

készítmény

Jól leöblítjük a hajdinát, és egy tálcára fektetjük a gabonafélék főzéséhez. A borsot, a hagymát és a sárgarépát apró kockákra, a karfiolt virágzatra, a spárgát pedig apróra vágjuk. Ezután tegye az összes zöldséget hajdinadaraira, sózza, adjon hozzá fűszereket és öntsön egy pohár forró vizet. A hajdina elkészítése dupla kazánban körülbelül 40 percet vesz igénybe. Használatra készen keverve csomagoljuk, adjunk hozzá vajat, apróra vágott kaprot és tálaljuk az asztalhoz.

---