Hajdina palacsinta, borsó hummus 8 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

• a palacsintához
• 125 g búzaliszt
• 125 g hajdina liszt
• 1/2 tk. teáskanál só
• 1 tasak sütőpor
• 2 tojás
• 5 cl növényi olaj + főzéshez
• 40 cl tej
• a hummusért
• 400 g fagyasztott borsó
• a citrom levét
• 1 gerezd fokhagyma
• 4 evőkanál olívaolaj
• 4 evőkanál tahini (szezámkrém)
• köretnek
• 1/2 uborka szeletekre vágva
• bébi spenót

Készítmény

Készítse elő a hummust. Forraljuk fel a sós vizet, és a borsót legfeljebb 1-2 percig merítsük.

---