Hajdina palacsinta gombával Hajdina palacsinta gombával recept - Marmiton

• Főétel
• Vegetáriánus
• Egyetlen étel
• Hajdina palacsinta, sós krepp

Hozzávalók

Hozzávalók

Személyek száma

g gombagomba

evőkanál tejszín

szelet gouda

csepp szarvasgombaolaj

csipet szerecsendió

Készítmény

1. Mossa meg és aprítsa meg a gombát (nem túl kicsi).
2. Fazékban izzadjon a gomba, hogy felszabaduljon a vízük.
3. A tűzről adjuk hozzá a krémet, ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal, szerecsendióval és szarvasgombaolajjal.
4. Egy forró serpenyőbe tegyen hajdina palacsintát, törjön egy tojást. Rendezzünk darabokra vágott gouda szeletet, majd a gomba készítmény negyedét, megint egy gouda szeletet.
5. Miután a tojás megfőtt, zárja le a tejszínt, vegye le a tűzről.

---