Hajdina palacsinta (hajdina) chips chips cookinlulu

Bretoni szél fúj CookinLuluban, ma receptet ajánlok nektek hajdina palacsinta chips (vagy hajdina). Megszórva egy kis fleur de sel-el, tökéletesek lesznek aperitifhez. Fogyasztani például sima vagy hummusba áztatott.

hajdina

A recept elve szerint egyszerű: hajdina palacsintát készítünk (esetemben a jó hajdina liszttel, amelyet a bretagne-i ünnepeimről hoztak vissza ^^), bemegyünk a sütőbe, és meghintjük virágsóval (Guérande-ból, természetesen!). Tehát itt egy eredeti és egyszerű recept, amely ad egy kis levegőt biniou-ból aperitifjeinkhez. !