Hajdina pörkölt recept; Válasszon egészségesnek lenni!

Finom és egészséges étel, amely a klasszikus receptekhez képest könnyen elkészíthető és alacsony kalóriatartalmú. A hajdina pörkölt nagyon jó alternatíva a rizs vagy burgonya recepteknél, mivel ezeknél kevesebb tápanyagot kínál, alacsonyabb kalóriabevitel mellett. Főzzük meg, és nemcsak az érzékeit gyönyörködteti, hanem az alakjuk megőrzésében is, anélkül, hogy feladnánk a jó ízlést.!

FELKÉSZÜLÉSI IDŐ 45 perc

RECEPT TÍPUSA Főétel

CFHRDIFICULTATE Átlagos

NYOMTASSA A RECEPTET

• 1 csésze mag érett hajdina
• 5 vízi kutya
• 1 nagy hagyma, apróra vágva
• 2 evőkanál Erdélyi zöldségkeverék
• 3 evőkanál napraforgóolaj
• 3 apróra vágott paradicsom
• kakukkfű
• tengeri só

Szeretné elkészíteni a receptet? Vásárolja meg a termékeket!

Hajdina magok

Finom jódozott tengeri só

Erdélyi zöldségkeverék

Hidegen sajtolt napraforgóolaj

• A hajdinát több vízben alaposan megmossuk, amíg a víz tiszta marad, és egy csésze vízben 2-3 órán át hidratálódni hagyjuk.

• Egy tálba tesszük az apróra vágott hagymát, kakukkfüvet, a 3 evőkanál olajat, és kevés vízzel 10 percig főzzük.

• A kakukkfűvel megkeményedett hagymán át hozzáadjuk a hajdinát és a maradék vizet, majd hagyjuk körülbelül 20 percig párolni.

• A paradicsomot leforrázzuk és megpucoljuk, majd apróra vágjuk, a közepén levő erősebb részeket eltávolítva. Ha ügyel arra, hogy az érett paradicsomot jól és természetesen válassza, akkor nem lesz ez a keménymag problémája.

• Adja hozzá a tűzön a pörköltbe a kapott paradicsompépet, az erdélyi zöldségek keverékét, ízlés szerint sót, és hagyja még 10 percig, szintén alacsony lángon.

• A hajdina pörköltet forrón, sima vagy pirított zöldségekkel szolgálják fel.

• Normál esetben a hajdinát sokáig hagyni kell ázni, hogy vízben áztassa, de mivel te főzöd, erre már nincs szükség.

• Ugyanez a recept elkészíthető nyers hajdinával is, nemcsak érett bogyókkal.

• Főzés közben és amíg nagyon forró, ne rágja bele a pörköltet, vagy ne rágja nagyon könnyedén, mert különben a hajdina szemek kásává válnak, és kár, mert nagyon kellemes állagúak. Valójában ez az egyik oka annak, hogy nem főzik magas lángon.

• Sokan a hajdinát gabonafélének tartják, de a valóságban ez egy virágos növényfaj, amely a rebarbarához, a sóskahoz, a létrehozott sztíviához és a körtéhez kapcsolódik.?

• A dióéval szembeni homályos, de nem túl erős íze miatt a hajdina sós és édes ételek része is lehet.?

• A hajdina nem tartalmaz glutént, ezért celiakia betegségben szenvedőknek ajánlott?

• A hajdina egyik nagy előnye az emberi test számára az erős antioxidánsokban, a B1, B2, B3 és B6 vitaminokban, valamint vasban, káliumban és cinkben gazdag tartalma.?

• A hajdina 8 hónapos kortól bevezethető gyermeke étrendjébe?

• Van egy híres hajdina étrend, amelyet néhány helyi sztár tart, amely akár 10 kilogramm fogyást ígér.?

• 100 gramm hajdinában csak 154 kalória van?

• Oroszország jelenleg a világ legnagyobb hajdina termelője és exportőre?

• Tejben főtt hajdina, mézzel édesítve és fahéjjal ízesítve Kasha, hagyományos reggelit jelent a szláv térben?

  

  Maradjon kapcsolatban a hírekkel a Sanovita blogon

  • A recept keresése összetevők szerint:
  • AA
  • Erdélyi zöldségkeverék
  • hagyma
  • CFHR
  • Ő
  • HR
  • HR5
  • hajdina
  • paradicsom
  • tengeri só

  UGYANAZON TÉMÁBAN

  

  Karfiol "steak" "hollandaise mártással"

  

  Szója szelet fokhagymával és rozmaringgal

  

  Vegán lasagna

  4 megjegyzés

  "Főzés közben és amíg nagyon forró, ne rágja be a pörköltet, vagy ne rágja nagyon könnyen, mert különben a hajdina szemek kásává válnak, és kár, mert nagyon kellemes állagúak. Valójában ez az egyik oka annak, hogy nem főzik magas hőfokon. "
  A helyes szó a keverés ... a rágás teljesen más.

  A "rágni" ige használata ebben az összefüggésben a román nyelv hatályos normái szerint tökéletesen helyes. Igaz, ennek a "rágni" igének szemantikai evolúciója alapvetően a csonkításnak nevezett nyelvi jelenséghez kapcsolódik, ezért sok ember zavara, akik így hajlamosak még a nem létező hibákat is kijavítani. Ez egy másik nyelvi jelenség, és a néhai prof. Univ szerint hiperkorrektségnek nevezik. Dr. Theodor Hristea. Ilyen hiperpontosság révén a "csimpánz" szó a DEX és a DLRL közé került, a ma ismert formában.

  Köszönjük, hogy meglátogatta, és bármikor várunk szeretettel receptjeink benyomásaival.

  Az arány 2: 1. 2 csésze víz és 1 csésze hajdina.

  A te recepted szerint készítettem, és ez nem ok, olyan, mint egy leves. Hagyd abba az amatőrök félretájékoztatását.

  2-től 1-ig.
  Semmiképpen sem 5-től 1-ig.

  Ezt a receptet mindenki adaptálhatja, attól függően, hogy mennyi folyadékot szeretne kapni a pörkölttől, és attól függően, hogy milyen típusú hajdina van.

  HAGYJ ÜZENETET Válasz visszavonása

  Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.

  ---