Hajdina rizottó, borsó, sárgarépa és gomba; Pauline tányérjai

[Sós recept] A hajdina magjának felfedezése ebben a hónapban! Imádom ! Ízletes és olvadó mag, és mindenekelőtt tele van jó tápanyagokkal a test számára 😃 Ma kipróbáltam egy receptet, rizottós stílusban főzve !

👥 2 fő - 🕙 10 perc - 🍳 1 óra

Hozzávalók
- 200g hajdina mag
- 150g borsó
- 100g sárgarépa
- 100g gomba
- 1 medvehagyma
- 1 evőkanál friss tejszín

Készítmény
- A hajdina magját 40 percig főzzük sós, forrásban lévő vízben.
- Hámozzuk meg a sárgarépát és kockára vágjuk. Főzzük őket egy második edényben sós forrásban lévő vízzel 15 percig a borsóval.

---