Hajdina sárgarépa gombóc, párolt (vegán és gluténmentes)
2017. március 29

Íme egy eredeti és tápláló húsgombóc recept, ideális egy könnyű ebédhez. Találd meg az összes egészséges és gluténmentes receptet a blogomon: http://danslacuisinedegin.blogspot.fr
- 80 gramm hajdina pehely
- 15 cent cukrozatlan szójatej
- 2 sárgarépa vagy kb. 150 g
- 2 evőkanál. evőkanál tamari vagy szójaszósz
- 1 C. fokhagyma búzadara
- A mártáshoz
- 50 gramm kesudió 6 órán át áztatva
- 2 evőkanál. paradicsompürét
- 1 C. a miso-ból
- 5 centiliter vizet
Főzési idő: 20 perc
Egy serpenyőbe öntsük a tejet, a fokhagymát, a hajdina pehelyt és a tamarit, és 2-3 percig melegítsük közepes lángon.