Hajdinával és vegán quinoával töltött káposzta; Loetitia vegán konyha

Hajdinával és quinoával töltött káposzta

Titoktartás és sütik

Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

vegán

Hello barátok. Remélem, hogy jól vagy, és részemről hamarosan visszatérek a nyaralásból, egy kicsit még jelen leszek !

Ma felajánlom nektek a töltött káposzta receptjét, amelyet már többször készítettem, ami kicsit másképp magyarázza a fotókat. Szeretem a kelkáposztát, és az az ötlet, hogy töltelékként tálaljam, azonnal felkeltett. Úgy találom, hogy ez az asztalon a legszebb hatás, és azok számára, akik nem szeretik túlságosan a káposztát, lehetővé teszi, hogy enni tudja, anélkül, hogy igazán észrevenné. Ezenkívül a quinoa és a hajdina között megtelik a fehérje, minden gluténmentes! 😉

Tudom, hogy általában meglehetősen forrón fogyasztják, de nyárra ez egy hideg változat, amelyet javaslom felfedezni.

Hozzávalók:

  • 1 kelkáposzta
  • 100 g héjas hajdina
  • 100 g quinoa
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 350 ml paradicsomszósz
  • 4 1/2 párolt paradicsom
  • 4 evőkanál őrölt lenmag
  • 2 ek őrölt kömény
  • 1 teáskanál füstölt (vagy édes) paprika
  • Só és bors a malomból