Hal rebarbara zöldségekkel
A rebarbara + zeller kombinációja gyümölcsös, friss rebarbara zöldségeket ad
Végül a tavasz első jelei megtalálhatók a szupermarket polcán, a gazda piacán vagy a saját kertjében: a rebarbara az évszak egyik első friss zöldsége. В
De a rebarbarát nem mindig kell édesen főzni. Ez a recept izgalmas friss levegőt juttat az oldalsó zöldségekhez, és így kevés szénhidrátot, valamint sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz. Pontosan ez a helyes a hosszú téli hónapok után. В
A recept: hal rebarbara zöldségekkel
összetevők
- A rebarbara zöldségek esetében:
- 200 g rebarbara
- 200 g zellerrudat
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- A halfilék esetében:
- 2 fehér hal filé
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 2 evőkanál tápióka-keményítő
- 2 evőkanál olívaolaj
készítmény
- Mossa meg a rebarbarát a zöldségek számára, távolítsa el a kemény szálakat és vágja fel harapásméretű kockákra. В
- Szintén mossa meg a zellert, és vágjon azonos méretű darabokra. В
- Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy lábosban, és pároljuk a zöldségeket közepes lángon körülbelül 5 percig. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. В
- Közben sózzuk, borsozzuk a halfiléket, és addig tekerjük a tápióka-keményítőbe, amíg teljesen be nem fedik.
- Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és óvatosan megsütjük a halfiléket mindkét oldalán 3-4 percig. В
- Rendezzük össze a halat és a zöldségeket, és kész! В
Illik
A tippünk
A halakat és a zöldségeket a végén egy csipetnyi citromlével meglocsolhatjuk. В
Hal rebarbara zöldségekkel: tavasszal a tányéron
Nagyon lelkesek vagyunk a rebarbara fűszeres kiszolgálásáért. A változatosságot és a tavasz ízét hozza tányérjára! В
Szeretné csökkenteni a paleo diéta szénhidrátjait? Akkor a В segítségünkre lesz Alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv Val velВ 40 recept, a В szinte semmilyen szénhidráttal nem bír együtt. В alkalmas fogyáshoz és ketogén étrendhez. Beleértve Táplálkozási terv, Bevásárló lista és Szénhidrát táblázat.
Paleo alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv
Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.