Hálaadás az Egyesült Államokban Számok és szeszélyes tények - társadalom
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Hálaadás: poénok és falánkság
Kép megnyitása új oldalon
1989 óta hagyomány, hogy az amerikai elnök két pulykát kegyelmez a hálaadás alkalmával.
46 millió pulykát esznek meg a hálaadás alkalmából. Egy vacsora könnyen fejenként 3500 kalóriát tartalmazhat. A legfontosabb természetesen a baromfi. És a második legfontosabb dolog? Egy tapadókorong.
A jó hír már az elején, még akkor is, ha a leginkább érintettek kételkednek abban, hogy a hír valóban ilyen jó-e: A hétkilós pulyka, pengetve, fagyasztva és lezárva, a csütörtöki hosszú hálaadó hétvége elején kerül átlagosan tizenkét dollár, négy százalékkal kevesebb, mint tavaly. Eljöhet az év legfontosabb ünnepe sok amerikai számára.
Az a hagyomány, hogy november végén együtt ünnepelnek a családdal, 1621-re nyúlik vissza, amikor a fehér telepesek Plymouthban, a mai Massachusetts területén, betakarították első gabonájukat, és nagy köszönetünnepet ünnepeltek. Még a szomszédos Wampanoag törzs őslakosait is meghívták. Mint tudjuk, a későbbiekben a fehér emberrel való találkozások sokkal kevésbé mentek jól az őslakos népek számára, ezért néhány amerikai még mindig nem hajlandó falni, hanem ehelyett megünnepli a "gyász nemzeti napját".
Honfitársaik többsége azonban elhunyja a szemét. Jelenleg 55 millió ember halad a púpos rokonok mellett, bár valószínűleg sokuk fejében még mindig az előző év veszekedései vannak. 46 millió pulykát és 50 millió töktortát fogyasztanak el a következő órákban, csak a csütörtöki vacsora fejenként 3500 kilokalória. A Butterball baromfitársaság törökországi forródrótján, amely egykor marketingcikkként indult, évente több tízezer hívást várnak kétségbeesett hobbi pecsenyésztőktől. A tűzoltóság szintén nagy aktivitásra számít, mert a hálaadás alkalmával a főzés okozta otthoni tüzek száma háromszor akkora, mint a szokásos napokon.
Vitatott, hogy a közel 400 évvel ezelőtti első szüreti fesztiválon ettek-e baromfit. De ma már tudjuk, hogy a pulykának és a pulykának miért ugyanaz az neve angolul. Sok amerikai feltételezhetően azt feltételezi, hogy a Boszporusz állam az ő madarukat, a pulyka, nevezték el - mivel egyes amerikai patrióták úgy vélik, hogy a párizsiak és a berlini személyek lemásolták a New York-i Grand Army Plaza-ban található diadalívet és kvadrigát. Akik ismerik, tudják, hogy ez fordítva volt: a név pulyka évszázadokkal ezelőtt Európában a gyöngytyúknak tartották fenn, amelyet a török kereskedők Afrikából hoztak be. Amikor a telepesek elkezdték exportálni a hasonló kinézetű amerikai pulykát, az európaiak az egyszerűség kedvéért ugyanezt nevezték: pulyka.
Forgalmi dugók és tömegek a fekete pénteken
Az amerikai gazdaság számára a Hálaadás-hétvége hagyományosan az év legkelendőbb hétvégéje, és az egész ország egyfajta vásárlási őrületbe esik fekete pénteken. 2018-ban körülbelül 165 millió ember vásárolt csütörtök és hétfő között, és mindegyikük átlagosan 313 dollárt költött.
Egy másik szakmai csoportnak nagy hasznát vette a fekete péntek, amelyet a nagyvárosok hatalmas forgalmi dugóiról és tömegéről neveztek el: Amerika vízvezeték-szerelői. Azonban inkább a barna péntekről beszélnek - nagyon kellemetlen okból: sok családban az ünnep zsíros maradványai a mosogatóba kerülnek, amely ezentúl nem hajlandó szolgálni - a falánkság következményeiről a gyomor-bél traktusra és így a fürdőszobára csendben marad. Aki valaha járt WC-n egy "bájos", vagyis meglehetősen kopott, régi New York-i lakásban, tudja, hogy gyakran még az összes rokonnak sem kell ellátogatnia ahhoz, hogy rendkívül csúnya ajándékokat dobjon a lefolyókba. A szakértők ezért azt tanácsolják az összes házigazdának: "Tegyen egy tapadókorongot a WC mellé. Ez megmenti vendégeit a kíntól, hogy ilyet kell kérnie."