Tojás, tej, hús, állati fehérjék jót akarnak Önnek Current Woman The MAG
A kormány PNNS (nemzeti egészségügyi táplálkozási terve) célja a francia emberek étrendjének javítása, és a testmozgás előmozdításával ajánlásokat ad a táplálkozásról. Különösen azt tanácsolja, hogy fogyasszon több gyümölcsöt és zöldséget, és növelje a keményítőtartalmú ételek napi adagját. Többek között azt javasolja, hogy kalciumforrásként előállított ételeket, például tejtermékeket és húst, halat vagy tojást fogyasszanak felváltva naponta egyszer vagy kétszer. Ha az állati fehérjék jók számunkra, akkor alaposan meg kell vizsgálnunk azok eredetét és előállítási módját is.
Miért jobb a tehenek által adott tej tavasszal? Miért táplálékilag kiegyensúlyozottabb a húsuk? Egész egyszerűen azért, mert gyomot esznek, egy gyógynövényt, amely 65% omega-3. A hús, a tej és a tojás ekkor természetesen jobban koncentrálódik az omega-3-ban. Ha ez a gazdagság az állatok javát szolgálja, azoknak a férfiaknak is haszna származik! Az omega-3-ok, a természetes gyulladáscsökkentők, valóban nélkülözhetetlenek az anyagcsere- és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
Télen a hagyományos tenyésztés általában széna, de kukorica és szójabab keveréke is van, gazdag omega-6-ban. Ezeknek a zsíroknak jól ismert következményei vannak az emberi egészségre, ha túl nagy mennyiségben fogyasztják őket: a cukorbetegség kockázata, a túlsúly, de a rák és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázata is. E kockázatok korlátozása érdekében ezért ajánlatos kielégítő egyensúlyt találni az omega-3 és az omega-6 között.