Hogyan befolyásolja a húsfogyasztás a testszagunkat
Írta: Friederike Ostermeyer 2020. február 8., 14:43
Nemrégiben egy olyan tanulmányra bukkantunk, amely a következő következtetésre jutott: A vegetáriánus vagy akár vegán étrendet követők bőrének sokkal jobb illata van, mint a húsevőknek. És ez különösen igaz a férfiakra. Izgalmasan hangzik, nem? Mi is így gondoltuk. Ezért megkérdeztünk egy szagkutatót, miről van szó.
Sok zöldséges megtért a saját tapasztalata alapján tudja: A nagyvállalkozások általában sokkal elviselhetőbb „illatfelhőt” hagynak maguk után, mint amikor „hús nélküliak” voltak. Pozitív mellékhatás, amely más emberek számára is előnyös. De a szagcsökkentő hatás nemcsak az emésztést, hanem a saját testének szagát is befolyásolja - mondja Hanns Hatt szagkutató professzor a bochumi Ruhr Egyetemről. "Igen, ez igaz. A hús más anyagcseretermékeket állít elő, mint a növényi eredetű élelmiszerek, amelyek eltérő kémiai összetételük miatt a verejték szagát is befolyásolják ”- magyarázza az illatszakértő. A húsevőknek valójában más az illata, mint a vegetáriánusoknak. Csak: A zöldségbarátok jobban szagolják, amint azt sok vegán fórum gyakran állítja?
Tanulmány: A nők jobban szeretik a vegetáriánus férfiak illatát
A prágai egyetem kutatói - Csehország híres kiadós konyhájáról - 2006-ban válaszoltak a kérdésre. Azt is tudni akarták, hogy a vegetáriánus étrend befolyásolja-e a feromonokat, vagyis azokat a hírvivő anyagokat, amelyeknek (együtt) el kell dönteniük, hogy valakit vonzónak találunk-e. Más szavakkal, segít a hús nélküli ételeknek abban, hogy vonzóbbak legyenek az ellenkező nem számára?
Ezért 17 fiatal férfit két hétre a hús teljes lemondására ítéltek. Számukra többnyire krumpli volt olvasztott sajttal. A kontrollcsoport naponta vörös húst kapott. A kísérlet végén verejtékmintákat vettek minden résztvevő hónaljából - és 30 fiatal hetero nőt tartottak az orruk alatt, akik nem szedtek fogamzásgátló tablettát (fontos!). Az egyöntetű eredmény: a nők kellemesebbnek és kevésbé csípősnek találták a hús nélküli férfiak illatát. A társított szolgáltatót is vonzóbbnak értékelték. Természetesen nem tudták, hogy zöldséges vagy nem zöldséges izzadságot szimatoltak-e. Egyébként mindkét csoport egyformán jól teljesített a „férfiasság” illatkategóriában. Ergo: A zöldségekre támaszkodóknak nem kell aggódniuk a "lágyulástól", ha a test aromájáról van szó.
Mit mond a szakember?
És mit mond Hatt illatszakértő a megállapításokról? - Azt hiszem, a nők véleménye abból a tényből származik, hogy a húsevők izzadsága intenzívebb. Kultúránkban a gyenge illatokat részesítjük előnyben. Ez művelt és nem cáfolhatatlan tény. Vannak olyan kultúrák, amelyek az erős illatokat kedvelik; a húsevők valószínűleg jobban járnának velük. "
A testszagok esetében nincs objektív „jó” vagy „rossz”, ehelyett a véleményünk kulturálisan meghatározott.
A kevesebb hús fogyasztása számos előnnyel jár
Még akkor is, ha a kísérlet azt jelzi, hogy a húsfogyasztás (negatív) hatással van a testszagra: A prágai kutatócsoport természetesen elismeri, hogy a tesztcsoport viszonylag kicsi volt. Ezenkívül még tisztázni kell, hogy mely anyagcsere folyamatok felelősek ezért.
De mivel számos tanulmány szerint a kevesebb húsfogyasztásnak így vagy úgy pozitív hatással kell lennie egészségünkre, és az állatok és a környezet javára válik, ezért azok a férfiak, akik nem akarnak steak nélkül tenni, további ösztönzésként a „jobb testszagot” vehetik igénybe, legalábbis inkább hússal hogy a mennyiség helyett a minőségre támaszkodjon.