Hallottál már a matcháról? Ez az utolsó csoda tea
A Matcha olyan, mint egy frissítő zöld tea, de nem teljesen ugyanaz. Az unokatestvére kifinomultabb, por alakú, koncentráltabb, másképp gyűjtik és dolgozzák fel - írja a netdoctor.co.uk. Kis szárított és porított zöld tea levelekből nyerik. Teát készítenek belőle, vagy desszertek ízesítésére használják.
Az egyszerű matcha rengeteg egészségügyi előnyt kínál, pontosításra van szükség, mivel vannak olyan étrend-kiegészítők, amelyek állítólag matchát vagy "zöld tea kivonatot" tartalmaznak.
Biztonsági és hatékonysági okokból az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) nem értékeli ezeket a termékeket. Összetételük egyes összetevői kölcsönhatásba léphetnek az Ön által szedett gyógyszerekkel. Még ennél is rosszabb, hogy bebizonyosodott, hogy az antioxidáns vegyületek nagy dózisa prooxidatív stresszhez vezethet, amely a krónikus betegségek kialakulásához kapcsolódik, nem pedig a kontrolljukhoz.!
Íme a matcha 7 előnye:
1. Ébren tart
Mivel a macska koncentráltabb, mint a tea, akár háromszor több koffeint tartalmaz. Majdnem olyan, mint egy csésze kávé, ezért keressen olyan típusokat, amelyek egyértelműen "koffeinmentes" felirattal vannak ellátva, ha lefekvés előtt issza. Az USDA táplálkozási irányelvei az amerikaiak számára azonban azt sugallják, hogy napi 300–400 milligramm koffeinre van szükség a kognitív hanyatlás lassításához, a memória serkentéséhez és az energia növeléséhez. Tehát, akik nem annyira érzékenyek, igyatok többet!
2. Serkenti az anyagcserét.
Számos kicsi tanulmány mintegy négy csésze koffein tartalmú zöld tea napi fogyasztását kapcsolta össze magasabb anyagcsere-sebességgel. Kutatások szerint mind a koffein, mind a katechineknek nevezett antioxidáns vegyületek adhatnak egy kis lendületet. Ennek ellenére nem feltétlenül veszi észre túl sok előnyét, ha egész nap, minden nap élvezi a matchát. Ezenkívül a genetika meglehetősen nagy szerepet játszik a matcha anyagcsere-sebességben való hatékonyságában. A zöld tea egyetlen igazi és biztonságos módja az anyagcsere fokozása. Segít felébredni és eljutni az edzőterembe.!
3. Segít a fogyásban
Ha rendszeresen iszol gyümölcsleveket és édes italokat, akkor a cukrozatlan matchára való áttérés mindenképpen segít. Az étrendünkben a hozzáadott cukor (és ezért a hozzáadott kalória) első számú forrása a cukorral édesített italok, ezért mindig kalóriamentes alternatívát választani. De ha már élvezi a szénsavas vizet, a cukrozatlan kávét és teát, valamint az alkalmi diétás italokat, akkor a fogyáshoz többet kell tennie, mint megváltoztatnia a hidratációs szokásait.
4. Jó a vércukorszintre
Amíg élvezi a nem édesített változatokat, a matcha mindenképpen okos választás. De légy óvatos: A Matcha édesített gyümölcslevekben, joghurtban, fagylaltban, tésztaszószokban, salátákban és "tonikokban" és "elixírekben" is megjelenik. Nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmazhatnak (a telített zsírokat tartalmazó egyéb összetevők mellett), ami megnövekedett vércukorszinthez és későbbi balesetekhez vezet. Mindig olvassa el az összetevők listáját, és ellenőrizze a megtévesztő édesítőszereket, ha nem biztos benne.
5. Csökkenti a rák kockázatát
A matchában és más növényekben található antioxidáns komponensek rákellenes tulajdonságaik miatt hívták fel a figyelmet, de a matcha nagy mennyiségű fogyasztása nem tudja megszüntetni a kevésbé egészséges étkezési szokások hatásait. Ha matchát ad hozzá a zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat, dióféléket, zöldségeket tartalmazó étrendhez, hatékonyabban csökkenti a rák kockázatát.
6. Csökkenti a szívbetegségek kockázatát
A kutatások azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akik gyakran fogyasztanak bármilyen cukrozatlan teát, ritkábban alakul ki szív- és érrendszeri betegség az élet későbbi szakaszaiban. Az édes italok alternatívájaként segíthet más típusú krónikus betegségek, többek között az elhízás elleni küzdelemben is.
7. Öregedésgátló hatása van
Az anyagcsere serkentése mellett a katechinek a sejtekben a szabad gyökök ellen harcolnak, megakadályozva a bőrszövetek károsodását. De ahogy egyetlen étel sem képes megelőzni a krónikus betegségeket, semmi sem állítja meg örökre az öregedési folyamatokat. A biztonságos napsütés a legjobb megoldás arra, hogy a bőre védve legyen.
Következtetések helyett
Válasszon matchát a hét bármely napján. Erős egészségügyi előnyei lehetnek. Helyes használat esetén segíthet a testsúly kezelésében és csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát. De ha nem tetszik az íze, az biztosan nem szükségszerűség. A kávé és más teák hasonló előnyökkel járhatnak.