Halolaj, hal és cukorbetegség - Jurmed - Orvosok

A cukorbetegségről ismert, hogy ez évezred egyik legnagyobb közegészségügyi kihívása. Azt is elismerték, hogy a cukorbetegség mind a prosperáló nemzeteket, mind a szegény és hátrányos helyzetű közösségeket érinti az IDF (Nemzetközi Diabétesz Szövetség) szerint.

Nagyon szoros összefüggés van a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek között. Ma 50% -kal több a beteg ember, mint 10 évvel ezelőtt. Az életkor előrehaladtával a II. Típusú cukorbetegség nagyobb valószínűséggel fordul elő túlsúlyos embereknél vagy magas vérnyomásban, magas vérzsírszintben és ülő életmódban szenvedőknél.

A megnövekedett cukorbetegek száma, de különösen az a tény, hogy csak fele kontrollálja saját állapotát, az egészségügyi alapképzés egyik fő problémája. És ez olyan körülmények között, amelyekben jelenleg jelentősen megnőtt az esély az aktív és egészséges élet folytatására, szigorú glikémiás kontroll létrehozásával. Mint ilyen, sürgősen jobb megelőzésre és hatékonyabb kezelésekre van szükség. Ebben a tekintetben új bizonyítékok állnak rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a zsíros halakban és a halolajokban található Omega-3 zsírsavak hozzájárulhatnak e csapás leküzdéséhez.

halolaj
Az étrend megváltoztatása "élvonalbeli stratégia" a cukorbetegség kezelésében. Hagyományosan a cukorbeteg étrendje hangsúlyozza a cukor korlátozását. A modern dietetikus ajánlások elismerik, hogy a szénhidrátok teljes mennyisége sokkal fontosabb, mint a szénhidrátok típusa. A nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend általában magas zsírtartalmú, így hizlalással és szívbetegségekkel jár. Az ételek kiválasztása a glikémiás indexe szerint ellentmondásos és bizonytalan útmutató az élelmiszer-tervezéshez. A teljes kiőrlésű szénhidrátok, zöldségek, gyümölcsök és zöldségek mérsékelt fogyasztása elengedhetetlen, mivel ezeknek az ételeknek általában a legalacsonyabb a glikémiás indexe.

Az omega-3 zsírsavak egészségügyi előnyökkel járnak, mivel képesek csökkenteni a triglicerid szintet, valamint csökkenteni az aritmiákat és a vérnyomást. Egy több mint 11 000 szívbetegségben szenvedő ember komplex vizsgálata azt mutatta, hogy a napi egy gramm halolaj napi fogyasztása 30% -kal, a hirtelen szívhalál 45% -kal csökkenti a szív- és érrendszeri halálozást.

Az omega-3 zsírsavak növelhetik a sztatinok hatékonyságát a vér LDL-koleszterinszintjének csökkentésében. Az alaszkai és grönlandi inuit populációk vizsgálata, amelyek gyakran fogyasztanak zsíros halakat vagy Omega-3-ban gazdag tengeri állatokat, érdekes következtetésekhez vezettek. Ezeknek az embereknek nagyon alacsony a szív- és érrendszeri betegségük vagy a cukorbetegségük. A nagy mennyiségű halat fogyasztó japánoknál sokkal alacsonyabb a szívbetegség vagy a cukorbetegség, mint az amerikaiaknál. Amint ezek a populációk a nyugati étkezési szokásokat alkalmazzák és kevésbé gyakorolnak, az elhízás és a cukorbetegség kezd dominálni.

A cukorbetegség inváziója megváltozhat, ha a betegségek natív kockázatának kitett emberek ismét több omega-3 gazdag ételt fogyasztanak?

Dr. Sven Ebbesson, a virginiai egyetemről egy alaszkai 44 inuit tanulmányában kereste a választ, aki a cukorbetegség korai jeleit mutatta - gyenge glükóz tolerancia és túlsúly. Arra sürgette az inuitokat, hogy fogyasszanak kevésbé telített zsírban gazdag ételeket és hagyományosabb ételeket, különösen halat és tenger gyümölcseit.

Négy év után egyetlen ember sem lépett át II-es típusú cukorbetegségbe.

Az omega-3 zsírsavak különösen előnyösek lehetnek a túlsúlyos, magas vérnyomásban szenvedők számára, akik fogyókúrás étrendet folytatnak. Dr. Trevor Mori és a Nyugat-Ausztráliai Egyetem munkatársai kimutatták, hogy a magas zsírtartalmú halakat tartalmazó napi étrendben szenvedők javították a glükóz- és inzulin-anyagcserét. Az ugyanazon étrendben, de hal nélkül élő embereknél nem volt ilyen javulás.

Összegzésként elmondható, hogy évek óta ismert, hogy a tengeri lipidekben található Omega-3 zsírsavak javítják a vérkeringést és csökkentik a szívrohamhoz és agyvérzéshez vezető vérrögök valószínűségét. De testünk nem termel Omega-3 zsírsavakat, ezért étrend vagy étrend-kiegészítők segítségével kell biztosítani a napi szükségletet.

Az American Diabetes Association és az American Heart Association azt javasolja, hogy zsíros halat vagy halolajat fogyasszon, mint biztonságos és hatékony módszert arra, hogy az Omega-3 előnyeit a szív egészségére gyakorolja. De figyeljen a nem tisztítható halak minőségére, hanem a kiegészítőkre is - természeteseknek, tisztáknak, jó minőségűeknek kell lenniük, mint a LYSI halolajok.!