Halpörkölt izlandi foltos tőkével a német tóból

Külső, durva, megszelídítetlen természet - benne fűtőpaprikával és szalonnával ellátott melegítő pörkölt! Nem csoda, hogy az izlandiak annyira szeretik!

• Hal és tenger gyümölcsei jobbra
• Recept jobbra nyíl
  • Hal nyíl jobbra
    • Doradearrow-jobb
    • Pisztráng nyíl jobbra
    • Fjord pisztráng jobbközeli
    • Sárgafarkú makréla jobbra nyíl
    • Tőkehal jobbra
    • Ponty-jobb
    • Lazac Sarrow-jobb
    • Mackerelearrow jobbra
    • Pangasiusarrow jobbra
    • Redfisharrow-right
    • Piros márna medve-jobb
    • Char nyíl-jobb
    • Tőkehal nyíl jobbra
      • Foltos tőkehal a tavaszi zöldségeken
      • Izlandi foltos mangoldlevél
      • Hamburger panfish mustármártással
      • Halpörkölt izlandi foltos tőkehal
      • Lasagna foltos tőkével
    • Schollearrow-jobb
    • Fekete halibutarrow-jobb
    • Pollock Sarrow-jobb
    • Egyetlen nyíl jobbra
    • Skreiarrow-right
    • Angolfisharrow-right
    • Wolffish nyíl-jobb
    • Turbófűrész jobbra
    • Störarrow-jobb
    • St. Pierrearrow-jobbra
    • Tonhal nyíl jobbra
    • Percharrow Victoria-tó jobbra
    • Fehér halibutarrow-jobb
    • Tengeri sügér-jobb
    • Zanderarrow-jobb
  • Tenger gyümölcsei nyíl jobbra
  • Különlegességek jobbra
  • Menü és előkészítés jobbra nyílra
  • Egyszerű Kitchenarrow jobbra
  • A grillarrow-tól jobbra
  • Vidéki konyha nyíl jobbra
  • Nyers, friss, hal! Jobbra nyíl
  • Tudatosan cookarrow-right
  • Ünnepségek a vendégeknek nyíl jobbra
• Tippek a szakemberektől jobbra nyílra
• Gyártás nyíl jobbra
• Fenntarthatóság jobbra nyíl

készítmény

Lépésről lépésre

összetevők

Vásárolja meg most az ISLYNT foltos karaját!

• 100 ml fehérbor
• 800 ml halállomány
• 1 babérlevél
• 200 ml tejszín
• Cayenne-i bors
• 1 bio citrom
• tengeri só
• bors
• 1 csokor petrezselyem

Vágja karikákra a hagymát és a póréhagymát. Hámozza meg és vékonyan szeletelje a sárgarépát, és vágja a zellert vékony szeletekre. A hegyes káposztáról távolítsuk el a külső leveleket és a szárat, és vágjuk 2 x 2 cm-es darabokra. Távolítsuk el a héjat és a morzsát a szalonnáról és a kockákról. Mossuk meg, hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát.

A hagymát és a szalonnát vajban megizzasztjuk. Add hozzá a zöldségeket és izzadj egy pillanatra. Melegítsen le fehérborral, töltsön fel halállományt, fűszerezze és forralja fel. Tegye a babérlevelet a pörköltbe, és főzze a pörköltet körülbelül 15 percig közepes lángon, amíg a burgonya megpuhul. Hozzáadjuk a tejszínt, és cayenne borssal, citromhéjjal és lével ízesítjük.

A foltos tőkét harapásnyi darabokra vágjuk, sóval és borssal ízesítjük. Pároljuk a halat a pörköltben 6-8 percig. Apróra vágjuk a petrezselymet, ráöntjük a halpörköltet, és tálaljuk.

Nyomtasson vagy osszon meg egy receptet

Receptek + 10 € utalvány hírlevelünkkel

A jövőben e-mailben szeretnék információkat kapni az új termékekről, akciókról és finom receptekről a Deutsche See GmbH-tól. Ez a beleegyezés minden e-mail végén visszavonható. Tudomásul vettem az adatvédelemmel kapcsolatos információkat. Az utalvány adatai: Személyenként egyszer beváltható. Nem kombinálható más utalványokkal vagy promóciókkal. Nem lehet utólag jóváírni.

Megerősítő e-mailt küldtünk Önnek. Kattintson a mellékelt linkre a regisztráció megerősítéséhez.

ISLYNT - természetesen a legjobb hal

Az izlandi új friss halcsaládunk, az ISLYNT segítségével a maximális élvezetet ötvözzük a minőséggel és a felelősséggel. Tapasztalja meg Izlandot!

---