Halra sült zöldség recept EAT SMART

recept SMARTER

Halzselé zöldségekkel - finom hal-zöldség kombináció a szájban olvadó sajtburkolat alatt.

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A hal extra adag izomerősítő fehérjét, valamint alacsony zsír- és kalóriatartalmú jódot, cinket és ásványi anyagokat biztosít számunkra. A zöldségek immunerősítő C-vitamint és másodlagos növényi anyagokat, például fokhagymából és medvehagymából származó szulfidokat biztosítanak számunkra. Ezek az anyagok segítenek a kórokozók elleni védekezésben is. A mozzarellából származó csonterősítő kalciummal együtt a halétel igazi univerzális.

A halkannához tölthetünk köretet, például rizst, burgonyát vagy tésztát. Ha inkább az alacsony szénhidráttartalmúat fogyasztaná, ehet egy kevert salátát is hozzá. A fűszeres sajtok kedvelői számára javasoljuk az étel tetejét hegyi sajttal, amely szintén alacsonyabb zsírtartalmú, mint a mozzarella.