Halva - fehér nugát pisztáciával és pekándióval
összetevői
- 80 g juharszirup
- 140 g tahini
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 50 g pisztácia (hámozott)
- 2 teáskanál szárított rózsaszirom
- 80 g pekándió
- 90 g juharszirup
- 1/2 teáskanál napraforgóolaj
- 140 g tahini
- 1/2 teáskanál fahéj
- 2 kicsi, téglalap alakú sütőforma (kb. 15 x 10 cm)
Tápértékek (darabonként)
Lisa Kilimann
Soul foodie
Lisa mottója: Az egészséges élvezet olyan könnyű lehet! Mert az igazi lélekétel általában egyszerű receptek és jó alapanyagok alapján készül. Fontos számára a tudatos táplálkozás, a konyhában és a pékségben egyaránt otthonosan érzi magát. Először sütős zöldségek vannak halloumival, majd a vegán fahéjas tekercs illata - mindezt időben!

leírás
„Halva hurrá” vagy „Minél több a halva, annál messzebb” ... ez, vagy valami hasonló, e kis édes finomságok mottója lehetett, amikor egymásra halmoztak. Halva a keleti konyhából származik, és szintén a feltételek hatálya alá tartozik fehér nugát vagy Török méz ismert.
A kis cukrászdarabok alaptömege mindig abból áll Tahini és Juhar vagy cukorszirup. Finomíthatja a halvát mindennel, amit a pékség kínál. A tányérunkon 2 fajta van: az egyik a Pisztácia és Rózsaszirmok, egyet azzal Pekándió és fahéj.