Hamburg Hirtelen bestseller író. Karcsú süteményt és kenyeret sütött
Nem csak karcsú módon sütött, hanem bestseller íróvá is vált könyvével: Güldane Altekrüger (43) Langenhornból.
Longhorn -
A langenhorni Güldane Altekrüger 25 kilót nem a legújabb gyümölcslé-gyógymóddal vagy hollywoodi diétával, hanem finom kenyér- és süteményreceptekkel fogyott. És mellesleg bestseller szerző is lett saját fejlesztésű receptjeivel. De hogyan működik a diéta az édesszájúak számára?
A csokoládé torta, tekercs vagy kenyér nem pontosan ismert, hogy nagy fogyást elősegítő eszköz. Szinte az összes táplálkozási guru újra és újra prédikál: tartsa magát távol a csúnya szénhidrátoktól!
Ehelyett az alaktudatos embereknek a fehérjék és természetesen a zöldségek mellett kell dönteniük. A langenhorn-i Güldane Altekrüger háziasszony azonban "Fogyni kenyérrel és süteménnyel" című könyvében megmutatja, hogy az álomfigurához nem szükséges lemondani és megenni a monoton salátaleveleket.
A langenhorn-i szerző első műve, „Fogyjon le kenyérrel és süteménnyel”, 16,95 euróért kapható.
Rengeteg recept van itt mindazok számára, akik nem akarnak elmenni szeretett pékáruk nélkül diéta közben. Ugyanez volt magával a 44 éves férfival is, második terhessége után hízott és egyszerűen nem tudott megszabadulni a bosszantó kilóktól.
A hobbipék saját konyhájában próbálta ki receptjeit
"Kipróbáltam mindenféle diétát, de csak hiányzott a kenyér és a zsemle" - mondja a kétgyerekes anya. Aztán hirtelen megragadta a kísérletezés örömét, és elkezdett sütni, hetekig otthon a konyhában kipróbálta az összetevők különféle kombinációit.
Ezek a finom csokoládétorták csak úgy néznek ki, mint a kalóriabomba, mert: A tönkölyliszt és az almaszósz itt kevés kalóriát biztosít.
Güldane Altekrüger (magán)
"Mindenféle ételt dobtam össze, és így találtam ki a saját receptjeimet" - mondja a hobbipék. A legfontosabb itt: cserélje ki a hagyományos sütéshez szükséges összetevőket, például a cukrot és a lisztet, és mindenekelőtt keverjen sok rostot és fehérjét a receptekbe, mert sokáig jóllaknak.
A fogyás csak étrend megváltoztatásával lehetséges
Sok receptjük tartalmaz zabkorpát, tönkölylisztet, kvarkot vagy almaszószot édesítésükhöz. De: az alkotások nem élvezhetők feladás nélkül. Altekrüger szerint: „Természetesen nem kizárólag a receptek felelősek a kilók bukásáért. Ezenkívül meg kell változtatni az étrendet, és sok vizet kell inni a fogyáshoz. ”A recepteket olyan támogatásnak kell tekinteni, amely hosszú ideig jóllakik és sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos pékáruk.
De Altekrüger számos konyhai kombinációja is kudarcot vallott, és a kukába került, amint arról beszámol. Más receptek viszont olyan jóízűek voltak, hogy a 44 éves nő feltette őket Instagram-fiókjára - és idegeket ért. Alacsony kalóriatartalmú süteményeit és zsemléit szenzációsan fogadták hívei.
Az Instagram rajongói receptkönyvet követelnek
"Olyan hatalmas választ kaptam az Instagramon, sokan vártak ilyen recepteket" - mondja. Újra és újra megkérték a hobbisütőt, aki két gyermeke előtt dolgozott reklámügyintézőként, hogy könyvként adja ki receptjeit.
„Gondoltam, miért ne?” - mondja a hobbipék. Altekrüger megragadta az ambíciót, teljesen maga tette ki a könyvét, éjjel-nappal bütykölte az oldalakat, regisztrált egy ISBN-számot, és kinyomtatta az első 1000 példányt, amelyet az Amazon-on értékesített. "Azt hittem, hogy ez az évek során így fog eladni, de nem számítottam rá, hogy át fog lőni a tetőn" - mondja Altekrüger.
Altekrüger könyve egyik napról a másikra bestsellerré válik
Könyved meglepetéssikert aratott: az első napon az Amazon első számú nem szépirodalmi könyvlistáján szerepelt, és az első kiadást három napon belül eladták. 150 000 példány eltűnt.
A hatalmas siker teljesen felforgatta az egész család életét: Az Altekrüger-ház nemcsak könyvcsomagoló állománnyá és irodává alakult át, hanem Altekrüger férje is bekerült a könyvszakmába, és otthagyta munkáját, hogy feleségét támogassa.
Az Altekrügers konyhája gyorsan a bestseller könyv csomagoló állomása lett.
Güldane Altekrüger (magán)
"Eddig minden könyvet külön-külön küldtünk otthonról, és mindegyiket kézzel zacskóba csomagoltuk, de ez természetesen már nem lehetséges" - mondja a Langenhorn-i szerző.
Most még hiányzik egy hely a sütő tanfolyamokra
Az Altekrügerek most megalapították saját kiadóvállalatukat, két alkalmazottat vettek fel és bérelték saját irodájukat. Erre sürgősen szükség van, mondja a kétgyermekes anya, mert: A második könyv már a kezdő blokkokban van.
Altekrüger kis sütő birodalmából még mindig hiányzik az a hely, ahol sütő tanfolyamokat kínálhat. De ezzel a sikersorozattal szinte biztos, hogy ezt ő is megtalálja.