Hamburger stílusú croque monsieur, Ptitchef recept

Egyszerű és gyors, a croque-monsieur-t mindenki szereti !

Hozzávalók

2 fő részére:

• 4 szelet szendvics kenyér
• 100g darált marhahús
• 1/2 hagyma
• 4 szelet paradicsom
• 1 szelet füstölt sonka, félbevágva
• 2 szelet olvasztott sajt
• ketchup
• 1 csipet bors
• Vaj

Készítmény

Vajozza meg a szendvics kenyér szeletét mindkét oldalon (olvasztott vajjal és ecsettel könnyebb)

Egy serpenyőben egy kevés vajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát a darált hússal. Aztán borsozzuk.

---